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2012-05-26
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菜式有點 fusion 的感覺，那麽創作是需要勇敢的實驗，撞得啱就異常美味，撞唔啱就可能擺唔落口了！....... 其中撞得很好的就是【蝦柚子沙律】 ~ 响傳統的柚子沙律加入了一些鹹魚仔、蝦苿和甜脆的合桃，混合起來口感豐富又特別，停不了！....... 而撞到七彩的佼佼者是【清酒椰汁青口】 ~ 試想像清酒同椰汁加埋一齊會是咩味，不過本著試新野的精神，而廚師煮得出應該無問題掛.........點知真係出事...... 這裡的坐位很舒服，還設有露天雅坐，相信如果夏天同埋三五知己，黎呢度嘆下午茶飲杯凍飲、傾下計，會是幾寫意的！
....... 其中撞得很好的就是【蝦柚子沙律】 ~ 响傳統的柚子沙律加入了一些鹹魚仔、蝦苿和甜脆的合桃，混合起來口感豐富又特別，停不了！
....... 而撞到七彩的佼佼者是【清酒椰汁青口】 ~ 試想像清酒同椰汁加埋一齊會是咩味，不過本著試新野的精神，而廚師煮得出應該無問題掛.........點知真係出事......
這裡的坐位很舒服，還設有露天雅坐，相信如果夏天同埋三五知己，黎呢度嘆下午茶飲杯凍飲、傾下計，會是幾寫意的！
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