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2010-09-16
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有幸參與Openrice舉辦的會員意見交流會，除了可以與網站的前線成員作一些交流之外，也順便和一些久未見面的食友們會面，當然網站的人流也多，也樂意結識一些有Heart的初見會員。可能對應「溝通」這個主題，今次OR方面揀了一個頗特別的地方，位於銅鑼灣的皇冠假日酒店，其地下有一間名為 "Connections" 的 Coffee Shop，至於當日的會面內容也不便詳談，總之雙方的心聲也真能互作聯繫。說真的，這類位於酒店大堂的Lounge也真的極少光顧，坐在軟身的布藝梳化之下，食友W的焦點，就放在那些自家設計、吊在天花版下的「古怪」海報，好聽的叫做有風格，俗一點的話就真是很無厘頭，那一個取向就要事乎你的本心。大家都知，我們觀看的，正是一個關於「吃」的網站，聽意見之餘，也總要有點東西下肚子。這裡設有英式的下午茶供應，即是貴族們常吃的afternoon tea，如果喚作High Tea的話，極有可能給一些英式的紳士嘲笑，最佳例子莫如城中的陶姓才子。八個人總共點了兩個Tea set，飲品另叫，當大家也踴躍發表意見時，看來得我一個最讒咀了，幾乎每樣東西也都試了一點，最先印象是朱古力雪榚球，以一個極短
可能對應「溝通」這個主題，今次OR方面揀了一個頗特別的地方，位於銅鑼灣的皇冠假日酒店，其地下有一間名為 "Connections" 的 Coffee Shop，至於當日的會面內容也不便詳談，總之雙方的心聲也真能互作聯繫。
說真的，這類位於酒店大堂的Lounge也真的極少光顧，坐在軟身的布藝梳化之下，食友W的焦點，就放在那些自家設計、吊在天花版下的「古怪」海報，好聽的叫做有風格，俗一點的話就真是很無厘頭，那一個取向就要事乎你的本心。
大家都知，我們觀看的，正是一個關於「吃」的網站，聽意見之餘，也總要有點東西下肚子。這裡設有英式的下午茶供應，即是貴族們常吃的afternoon tea，如果喚作High Tea的話，極有可能給一些英式的紳士嘲笑，最佳例子莫如城中的陶姓才子。
八個人總共點了兩個Tea set，飲品另叫，當大家也踴躍發表意見時，看來得我一個最讒咀了，幾乎每樣東西也都試了一點，最先印象是朱古力雪榚球，以一個極短時間溶解為一攤奶昔，上層有必備的英式的Scone和兩款三文治，鬆餅來說也有一點牛油香氣，只是硬了一點，入口上也不夠鬆化，三文治有牛油火腿片和煙三文魚，有如小學家政堂的手作仔。
中間的奶凍算是最耐吃的一味了，上面鋪上芒果粒，算是滑溜而開胃的甜點。下層則有東南亞的串燒，似是蝦肉居多，味道不過不失，拿了另外的春卷來品嚐，發覺內餡竟然是朱古力漿，平心而論外皮是香脆的，不過沒事先聲明之下，那些朱古力漿「咇」到一碟都是。
略談飲品，參與者可在Menu內任揀任何款式飲品一杯，自己也老實不客氣，點了平生的第一杯Blue Mountain，可惜自己也不太懂欣賞，傳聞中的重香氣也品嚐不到出來，看來網站的代表Patrick點的Regular coffee，才是明智之選。
最後要多謝OR一聲，能誠意地聽取會員們的意見，祈望大家的意見能提升並改善網站的質素，並請了我們喝了一頓下午茶，我知道如果要付鈔的話，這下午茶可算昂貴，只是也老實一句，食物上也不盡人意，或者不屬意自己那杯茶吧 !
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