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2017-01-01
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佳佳甜品連續兩年獲得米芝蓮街嘅推介頭小食殊榮(2016、2017),理論上都差唔得去邊,有唔少人專登去「朝聖」,不過,失禮咁講,小弟舊鋪未去過,新鋪都喺第一次光顧。同老婆有點事要辦先過嚟佐敦,路經見無乜人先坐低食碗糖水。小小嘅糖水店做出如此成績,實在值得支持。店內裝修簡單,仿木地板嘅地磚,配以啡色牆磚,帶中式深啡嘅木枱圓櫈,叫做有種傳統格調。但較為意想不到喺,以佳佳個名氣,尖峰時段應該幾旺場,但眼見鋪內並無用盡每吋地方,相比起好多糖水店環境闊落好多。唔少人寫過佳佳,所以,有啲咩選擇就唔多寫,總之就喺主打傳統中式糖水。貼上兩頁餐牌,目的只喺話俾大家知價錢已經略作調整咗,非常溫和,而最低消費亦升為每位$19。百合綠豆沙 $19海帶綠豆沙食得較多,配百合都喺頭一趟,效果唔錯,此外,綠豆沙內仲加有少少西米,但最緊要喺煮到起沙,否則就只可以叫綠豆粥。唔知邊個發明,紅豆沙配陳皮,綠豆沙就配臭草,佳佳落臭草唔算重手,所以,出嚟嘅臭草味幽香咁散發,唔太好臭草嘅人都應該接受到,老婆就鍾意佢少甜。芋茸蓮子西米露 $19芋頭西米露食過,但搵芋茸嚟做就未試過。碗西米露淡紫色,滔起幾羹,質感好綿柔,落芋蓉嘅比例
海帶綠豆沙食得較多,配百合都喺頭一趟,效果唔錯,此外,綠豆沙內仲加有少少西米,但最緊要喺煮到起沙,否則就只可以叫綠豆粥。唔知邊個發明,紅豆沙配陳皮,綠豆沙就配臭草,佳佳落臭草唔算重手,所以,出嚟嘅臭草味幽香咁散發,唔太好臭草嘅人都應該接受到,老婆就鍾意佢少甜。 芋茸蓮子西米露 $19
芋頭西米露食過,但搵芋茸嚟做就未試過。碗西米露淡紫色,滔起幾羹,質感好綿柔,落芋蓉嘅比例幾好,而芋頭味唔叫得澎湃,但亦都唔弱,再者啲蓮子清香鬆化,西米多添點點口感,整體配搭上又確喺幾好。 一向都唔太信米芝蓮或啲乜乜乜食家推介,就算有朋友叫小弟做食家,問有咩好介紹,我都自謔食棍一名,始終人人口味唔同,我只會講依家餐廳喺點點點嚟俾你參考。佳佳,佢啲 糖水唔喺話好味都嘩嘩聲,但喺間用心製作嘅中式糖水店,味道紮實,想新奇古靈精怪,佳佳唔喺你杯茶。
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