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Level4
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有待加強
2011-01-06 147 views
這家店開新開三四天後，有天放工很晚，看見難得水街開日本料理，就想試一下服務滿不錯，我點了三文魚壽司和甜蝦壽司(外賣)可能是新開張所以等得有點久三文魚切得滿大一片，可惜不夠鮮味和質感，咬下去感覺太軟，沒有新鮮魚生那種有點點彈性的感覺甜蝦就是小只的雪藏蝦，中規中矩壽司飯略嫌不夠「實」，夾起來有點容易散開希望這家店會越做越好吧畢竟單品壽司的價錢跟西環附近同類型餐廳差不多，但食物真的有待加強
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這家店開新開三四天後，有天放工很晚，看見難得水街開日本料理，就想試一下
服務滿不錯，我點了三文魚壽司和甜蝦壽司(外賣)
可能是新開張所以等得有點久

三文魚切得滿大一片，可惜不夠鮮味和質感，咬下去感覺太軟，沒有新鮮魚生那種有點點彈性的感覺
甜蝦就是小只的雪藏蝦，中規中矩
壽司飯略嫌不夠「實」，夾起來有點容易散開

希望這家店會越做越好吧
畢竟單品壽司的價錢跟西環附近同類型餐廳差不多，但食物真的有待加強
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Waiting Time
20 Minutes (TakeAway)
Spending Per Head
$45 (Last Night Supper)