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2018-06-12
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很久很久以前, 同一條街上, 相隔幾個舖位, 有間歷史悠久的素菜館, 價廉物美, 學生時代的我十分喜歡在那兒午餐, 可是敵不過巨輪, 被貴租淹沒了; 很多年之後, 在同一條街上, 再次有素菜館上場, 當然要幫襯一下 此店好像試業了好一段時間, 才正式啟市, 餐牌很大路, 價錢亦公道, 單看門面, 比想像中平宜人少少, 只點了三個菜, 分別是欖菜炒秋葵 ($58), 這個是最好味的, 秋葵保持新鮮, 配較濃味的欖菜, 很配合羅漢齋 ($78)賽螃蟹($78), 這個又反而有點淡, 蛋白似是沒什麼味道後追加一碟年糕簡單的幾款菜, 說味道, 個人來說有點咸, 兩款菜的調味及芡汁多了, 吃不到菜的味道, 或者下次應該叫一些味道簡單的, 才可以試到真功夫
此店好像試業了好一段時間, 才正式啟市, 餐牌很大路, 價錢亦公道, 單看門面, 比想像中平宜
人少少, 只點了三個菜, 分別是欖菜炒秋葵 ($58), 這個是最好味的, 秋葵保持新鮮, 配較濃味的欖菜, 很配合
羅漢齋 ($78)
賽螃蟹($78), 這個又反而有點淡, 蛋白似是沒什麼味道
後追加一碟年糕
簡單的幾款菜, 說味道, 個人來說有點咸, 兩款菜的調味及芡汁多了, 吃不到菜的味道, 或者下次應該叫一些味道簡單的, 才可以試到真功夫
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