哲麵 (Closed)

疫情下, 發現新嘅日式拉麵店。南昌站附近嘅新選擇。首先要講嘅係: 人手不足, 但喺艱難嘅時刻 , 明白嘅、體諒嘅。其中一份餐, 叫咗下午茶時段嘅「迷你日式义燒丼」, 配芝麻雞亦及蜜瓜梳打汽水, $34抵食到極, 味道唔錯。义燒冇乜味道, 但芝麻雞亦幾好味。蜜瓜梳打最good, 依啲唔係度度有得飲。另外, 叫咗一份午餐嘅「特盛霸王拉麵」, 配前菜及甜品「地瓜球」。個麵嘅配料、湯底都唔錯, 义燒都係屬於白肉叉燒(我意思係:冇燒烤過), 唔係咁啱胃口。而麵身過淋係至命點, 我唔敢話「麵太淋」係一定錯, 但對我嚟講就唔係咁鍾意喇。個地瓜球好好味, 想食多幾粒。個麵上菜時間較慢, 等咗20分鐘, 唔知係咪咁樣令到個麵淋咗。希望「麵太淋」只係一時失手。我會畀多次機會依間食肆。