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2021-06-21
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一家小小的店點餐後因為吃おまかせ所以位置由Table調上去Counter 前菜 明太子 水雲 金平在下喜歡酸酸的之後是水タコ當然必須有牠的爽口吸管刺身前在下加點了份紅酒慢煮あん肝淡淡的酒香 超滑溜的肝刺身時間間八 中卜口 大卜口其實有點期待有些什麼特別的刺身後的熟食是酒煮鮑魚口感十足又不韌另一款是炸物 蛋黃 椒仔和沙錐魚美妙的炸物完全不油膩水份被鎖得很好然後有一小碟紫椰菜漬物在下嘴饞在寿司前再加點一份牛ほほ難得一見 在下要吃牛ほほ本身也是在下滿喜歡的一道菜炆很得淋身肉味也香濃面珠登無得輸..寿司次序不分先後白蝦仔 伊左目 金目 赤貝 卜口 鰈魚 あじ 鱈吞拿魚卷吃了幾件後被發現是慣用左手師傅細心把寿司調整方向了再加上柚子大根漬消消膩好讓在下加點一份マクロ天腦師傅再讓在下品嚐了一客吞拿魚筋不過到這裡在下好像飽了吃太多肉唯有再點客白象😅漁湯沒有飲 只吃了水果在下飽了這裡在下最喜歡的是很多自家制漬物味道跟外面吃到的差好遠充滿愛和心機的食物是最好的
點餐後因為吃おまかせ
所以位置由Table調上去Counter
前菜 明太子 水雲 金平
在下喜歡酸酸的
之後是水タコ
當然必須有牠的爽口吸管
刺身前在下加點了份紅酒慢煮あん肝
淡淡的酒香 超滑溜的肝
刺身時間
間八 中卜口 大卜口
其實有點期待有些什麼特別的
刺身後的熟食是酒煮鮑魚
口感十足又不韌
另一款是炸物 蛋黃 椒仔和沙錐魚
美妙的炸物
完全不油膩
水份被鎖得很好
然後有一小碟紫椰菜漬物
在下嘴饞
在寿司前再加點一份牛ほほ
難得一見 在下要吃
牛ほほ本身也是在下滿喜歡的一道菜
炆很得淋身
肉味也香濃
面珠登無得輸..
寿司次序不分先後
白蝦仔 伊左目 金目 赤貝 卜口 鰈魚 あじ 鱈
吞拿魚卷
吃了幾件後被發現是慣用左手
師傅細心把寿司調整方向了
再加上柚子大根漬消消膩
好讓在下加點一份マクロ天腦
師傅再讓在下品嚐了一客吞拿魚筋
不過到這裡在下好像飽了
吃太多肉
唯有再點客白象😅
漁湯沒有飲 只吃了水果
在下飽了
這裡在下最喜歡的是很多自家制漬物
味道跟外面吃到的差好遠
充滿愛和心機的食物
是最好的
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