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2022-09-18
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因為我住附近，加上店舖新開，黎左2次都唔算多人，唔洗排隊，一定有位坐😜第一次黎嘅時候我同朋友2個人所以試唔到太多嘢食。第二次嚟嘅時候我同五個朋友一齊嚟，所以差唔多試晒個menu。首先講下我鐘意佢地個手工意粉，食過自家製咖啡意粉，好特別，濃濃咖啡味加上煙肉，都有啲驚喜。🤭食過青口手工薯團，好得意嘅口感（可能我少食手工意粉？），薯團一團粉嘅口感煙煙韌韌連埋醬汁，又幾好味。亦食過黑松露手工意粉，有啲似carbonara + 重黑松露嘅味道。有個pork belly 豬腩肉，第一次嚟有塊厚厚嘅燒豬皮，超脆口超好味😋。第二次黎冇左塊豬皮，話改良中，都好味嘅，始終豬腩肉嘅位置仍然都係入口即溶，肉嘅部份好林。第二次黎嘅時候因為多人share, 所以叫左個龍蝦柚子沙律，簡單清新好味，龍蝦啖啖肉。😋閒談之中覺得老闆娘超好人超有禮貌超溫柔，主廚去過外國唔同地方做主廚，超有經驗。一間唔錯嘅手工意粉小店，會再去。🤭
首先講下我鐘意佢地個手工意粉，食過自家製咖啡意粉，好特別，濃濃咖啡味加上煙肉，都有啲驚喜。🤭食過青口手工薯團，好得意嘅口感（可能我少食手工意粉？），薯團一團粉嘅口感煙煙韌韌連埋醬汁，又幾好味。亦食過黑松露手工意粉，有啲似carbonara + 重黑松露嘅味道。
有個pork belly 豬腩肉，第一次嚟有塊厚厚嘅燒豬皮，超脆口超好味😋。第二次黎冇左塊豬皮，話改良中，都好味嘅，始終豬腩肉嘅位置仍然都係入口即溶，肉嘅部份好林。
第二次黎嘅時候因為多人share, 所以叫左個龍蝦柚子沙律，簡單清新好味，龍蝦啖啖肉。😋
閒談之中覺得老闆娘超好人超有禮貌超溫柔，主廚去過外國唔同地方做主廚，超有經驗。一間唔錯嘅手工意粉小店，會再去。🤭
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