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有心思的餐廳
2015-03-31 5570 views
這晚上到了山頂，光顧以電影FORREST GUMP為題材的餐廳 ── Bubba gump。配合電影主題，這所餐廳以蝦為主要食材，裝潢亦能帶出forrest gump的情節，最特別的是，每張枱上也有兩個牌，分別印了"run forrest run" 及 "stop forrest stop"，若需尋求侍應協助，便展示後者，他們路過時看到"stop forrest stop"便會停下來，否則便展示另一塊牌。這個設計非常特別，而侍應整晚不斷巡視，故此每次展示"stop forrest stop"不久便有侍應停下來。可是，他們的態度並不太有善，他們大部分表情嚴肅，對話時很冷淡。不過，可能是公司要求，每次有顧客慶祝生日，全部侍應都會聚到那位顧客身旁，為他唱生日歌，可見公司對顧客十分有誠意，只是侍應們本身的態度有待改善。食物方面，我們點了:1. Run Across America Sampler ($166) - 這是一個小食拼盤，當中包括了炸蝦、凍蝦、炸海鮮球、雞柳，兩款炸物都炸得香炸而不油膩，但雞柳肉質較硬及"鞋"，不但這個小食拼盤份量挺足，足夠我們四人分享。2. shrimp shack
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這晚上到了山頂，光顧以電影FORREST GUMP為題材的餐廳 ── Bubba gump。配合電影主題，這所餐廳以蝦為主要食材，裝潢亦能帶出forrest gump的情節，最特別的是，每張枱上也有兩個牌，分別印了"run forrest run" 及 "stop forrest stop"，若需尋求侍應協助，便展示後者，他們路過時看到"stop forrest stop"便會停下來，否則便展示另一塊牌。這個設計非常特別，而侍應整晚不斷巡視，故此每次展示"stop forrest stop"不久便有侍應停下來。可是，他們的態度並不太有善，他們大部分表情嚴肅，對話時很冷淡。不過，可能是公司要求，每次有顧客慶祝生日，全部侍應都會聚到那位顧客身旁，為他唱生日歌，可見公司對顧客十分有誠意，只是侍應們本身的態度有待改善。

食物方面，我們點了:
1. Run Across America Sampler ($166) - 這是一個小食拼盤，當中包括了炸蝦、凍蝦、炸海鮮球、雞柳，兩款炸物都炸得香炸而不油膩，但雞柳肉質較硬及"鞋"，不但這個小食拼盤份量挺足，足夠我們四人分享。
run across america sampler
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 2. shrimp shack mac & cheese ($88) - 這道菜大家應該不陌生，我認為這裏的mac & cheese只屬中規中舉，它每一粒通粉也能沾上芝士，但芝士並不看濃，故此未能令人愛上它。

3. jenny"s catch with lobster sauce ($180) - 這一碟是魚柳配薯蓉，所賞它的薯蓉十分滑，配上啖啖魚柳，深得我心。

4. dixie style baby back ribs ($228) - 肉質口感控制得宜，而homemade bbq sauce也挺開胃，不錯。

另外，我們每人也叫了一杯飲品，我點的是"blueberry frozen lemon-ups"($69)，味道不甚特別，點的原因是這款飲品附送一隻會發光的杯，哈哈
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-03-06
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Celebration
Birthday
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run across america sampler