阿甘蝦餐廳

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人越大，時間好像過得越快，忙這忙那，再次坐下來正正經經記錄著自己的食記已是一年過後的事。身份轉變了，生活環境也不一樣了，執筆時有點生疏，又有點熟悉，還幸這仍是自己喜愛做的事。另一半是個很有行動力的人，他訂立了目標後無論多辛苦也會盡力完成。是日他難得放假，我們睡到自然醒後往山頂走走，享受一下久違了的二人世界。一心想著來吃薄餅，怎料門口圍上圍板重新翻新，另外有近三分一的餐廳都在裝修當中，打爛我的如意算盤，那就光顧開業多年的阿甘蝦餐廳嚐嚐看。阿甘海鮮薈 $208到達餐廳之時正值下午茶時間，吃些小食就好；點了一盤招牌炸物，有炸蝦、炸魚薯條和海鮮球，每樣數件，吃得過癮。全部炸物皆新鮮熱辣，炸蝦爽口，炸魚滑溜不腥，海鮮球口感彈牙，頗有驚喜。凱薩沙律 (side) $55怕炸物吃太多會膩，來一客沙律清新一下；羅馬生菜脆身帶少許甜味，雖然是配菜但也有滿滿的一碟，份量比想像中多。先待食物期間見隔壁的食客到來慶祝生日，奉上甜品之時全部侍應也會圍著他們唱歌助慶，主角開心之餘又有點尷尬，看起來歡樂好玩，加上無敵的維多利亞港風景，能多年來在山頂也屹立不倒果然有其過人之處。

在太平山顶二楼的一家餐厅，很美式风格，口味及环境都还不错，但是下午要5点后才能入场就餐，在外面等了半个小时～菜品种类不多，休闲喝茶喝喝酒还不错，接待人员最好按照语言来分配吧，他说的我听不懂，我说的他装听不见

阿甘正傳🏃🏻‍♂️+ 維港view🌃 + 美國風🇺🇸 + 大量🌿同🧈 = 💯 今次做偽遊客上山頂揾食😛揀左食美國dishes既阿甘蝦餐廳！美國風就係大大碟再加勁濃味既代表唔好諗住會食到al dente既意粉🍝但係你會食到香到不得了既蒜香牛油意粉（可能同黑白大廚入面既“隱藏天才”蒜油意粉有得battle下）-同男朋友黎食 叫左一碟意粉一份炸蝦已經飽到傻 加埋飲品同維景view Total先500蚊左右 抵啦！ 未食就記得影 // #相機有得食先⚡️

It was a very happy day with my two kids at the amazingVictoria Peak. My kids and I craved some excellent Western food with a niceview, so we went to this pathetic restaurant called Bubba Gump. The guy at thecounter told us that ordering a dish per person is mandatory as if we wereplanning to sit there with a glass of water all afternoon. His attitude wasunfriendly and unwelcoming. So I asked if there was a minimum charge, and wecould reach that. He insisted that it was mandatory. I said ok. He

好多人以為係山頂望住夜景食野一定貴到飛起。但原來山頂食野，分分鐘平過係市區食。 @bubbagumphk 係山頂屹立多年，憑住大件夾抵食同阿甘正傳主題，成功奪榮而出，每日都超多人黎食🤩🦌🐿️今次4個人分別叫左5樣菜式同飲品，所有菜式都好好食，其中豬肋骨最受大家歡迎，燒到外皮燶燶地但又夠肉汁🤤🤤 雖然店鋪小有名氣，但店員態度好，水準又好仲可以望到夜景，人均300食咁多野，真係抵到爛。（可惜得片，冇相😭😭）🦌🐿️唔知你幾耐冇黎山頂，好好欣賞香港呢。既然平時都要食飯，不如同朋友/另一半，上黎山頂食下野chill下，再鐘意返香港多啲。🦌🐿️人均：HKD325評分：10/10

為咗帶屋企人試吓新設計嘅山頂纜車，於是乎就搞咗個山頂半日遊，山頂纜車雖然坐過好多次，但每次都好有新鮮感。不過就真係好多人坐所以一上車就好似爭凳仔咁，同埋如果企喺度就辛苦啲因為成條路都係斜斜嘅。一上去就即刻去餐廳，餐廳係一貫傳統美國style，門口個姐姐一定要每一組客人獨立帶位，所以急唔嚟。好在自己有訂位，否則好多人冇訂位都有排等，當然有request坐窗口位啦，成間餐廳嘅重點之一。有窗口位直頭唔使俾錢上凌霄閣睇風景添。食物方面，份份都大大碟所以我哋一行五個人叫咗三個主菜加1個凱撒沙律就剛剛好。試咗佢嘅招牌炸物拼盤，另外又叫咗啱老人家食嘅燒海鮮飯，所以大家都好滿足。餐廳設計充滿[阿甘正傳］特色，鍾意打卡嘅一定要去影多啲相。最後，留一句簡單而有深度的名句：人生就像一盒巧克力，你永遠不知道你會吃到什麼口味。 Life was like a box of chocolates. You never know what you‘re gonna get.🫵🏻 阿甘蝦餐廳 - Shop 304 & 305, Level 3, The Peak Tower, The Peak, Hong Kong#

一連下了幾天雨，今日趁天氣好d，與回港探親的弟弟到山頂一遊，今日天公造美，太陽伯伯出現了，我們選擇了這間餐廳午膳，座位就在窗旁，在靚景陪伴下用膳，更加寫意。整體上味道不錯，價錢OK，非常滿意。

🌟整體評分: 8/10🌟❤️味道：8/10🧡環境：8/10🩵服務：8/10💚性價比：8/10💗小朋友喜愛度：8/10今年復活節來港消費！帶埋小朋友上山頂玩，當然唔少得去呢間美式經典餐廳食lunch! 餐廳環境唔使介紹都知有靚景，地方闊落坐得好舒服！記得去餐廳唔使舉手叫餐架！用枱面個藍色紅色牌就可以啦～叫左餐廳主打美式啤酒蝦，豬肋骨，fish & shrimp同埋橄欖油蒜香蝦～嘩！個橄欖油同蝦油融為一體，用嚟點麵包真係正到爆炸！

果日食左下面甘多野3/4 Net Catch Garlic $160啤酒灼鮮蝦桶-    蝦肉質尚算嫰滑, 無新鮮蝦質感, 可能是冰鮮, 有少少調味蒜味.蝦頭己碌開. 容易食.Steamed Mussel $172香草牛油白酒煮青口-    青口非常細仔, 明顯跟圖片不符.食唔到太多質感. 但白酒煮清淡又有少少味道. 伴牛油食不錯. 也有法包可點汁食.Chicken Caesar Salad $138凱撒沙律加雞肉.算大份, 菜新鮮, 汁料味道正常. 夠13人分. - Yin Yang Salad w/Shrimp $155鮮蝦芒果沙律(無試)Scampi Linguini $172香蒜檸檬牛油大蝦意大利面. (無試)Grilled Seafood Trio $198香烤海鮮三重奏配茉莉香飯.只試了飯, 吸收左海鮮汁味道, 唔錯.Jenny's Catch $198香煎魚柳配薯蓉及龍蝦汁魚柳份量正常略為有焦香, 有菠菜, 薯蓉吸收龍蝦汁, Accidental Tilapia $188碳燒魚柳及鮮蝦配茉莉香飯及檸檬牛油汁.BBQ Ribs $238豬仔骨配燒得骨肉分離. 有少少焦香,

該餐廳靈感正系源於《阿甘正傳》，霖唔到阿甘最後仲系開咗佢嘅🦐餐廳，而且仲全球連鎖。（一部好耐之前嘅電影咯，而家唔知道仲有冇人睇過╮(╯▽╰)╭）香港位於山頂呢家（唯一一家），舊美式裝修風格，落地大玻璃，無敵景觀，而且味道同性價比非常唔錯！（就系等位耐，建議預定😮‍💨）🌟阿「甘」蝦天堂🌟必食推介！！！4種唔同方式嘅做法，配上3款醬汁（檸檬唔夠可以叫俾多一片），真係超級好食！每一款都有驚喜，其實如果2人建議叫一個呢個，再加配一份田園或凱撒沙律（💰48）就夠咗！因為沙律都系超大一份，真係好良心😍🌟特色蒜香牛油辣汁扒大蝦配茉莉香飯🌟呢個都系超級好食！睇嚟呢次揀嘅都冇中伏，不過兩個人兩份餐真係超飽！嗰個蒜蓉麵包完全食唔落😭如果唔係伴著f醬汁真係超好食！！！而且蝦嘅份量絕對唔少👍🏻最後都系就算飯食唔完都要將🦐食晒🤣因為呢d蝦真係做得超級好食啊啊啊啊啊啊！！！🌟車釐子檸檬特飲🌟（紅色）🌟芒果冰沙🌟（黃色）我唔會話俾你知其實我系睇啱個杯可以打包走😆沒霖到咁大杯，而且仲識發光，真係太驚喜，味道方面唔算差，飲完之後佢哋會幫你清洗乾淨打包帶走😍其實如果唔怕社死嘅朋友，非常推薦嚟哩度過生日，如果冇準備生日蛋糕

今次去咗間人氣餐廳，佢哋啲曼妙，每樣都好吸引！松軟嫩滑嘅蝦球一啖咬落，「彈牙」得嚟唔會過火，淡淡嘅辣味夠晒醒胃，真係食完仲想再點一份咁滋味！緊接住嚟嘅係烤牛排，逢個肉質超級juicy，真正嘅「嫩口」，醬汁同燒香嘅辛香味簡直絕配！😋 特別推介佢哋家嘅炒飯，每粒飯都鬆鬆哋，又香又爽，仲有少少韭黃嘅嗆香，一試難忘！最後甜品位，朱古力嘅濃郁同冰淇淋嘅清新夾雜，真係甜到心坎入面去—食完心情都好晒！如果你想睇睇靚景，一邊食好西，呢度絕對係你嘅首選！邊食邊望到個維港「正」，真係幸福滿分！🌃🥩🍚

入邊有啲相係阿甘套電影嘅劇照，隔離仲有阿金做主題嘅精品店！店內環境好好，我哋坐窗位仲可以望到山頂風景！🦐🍽️🎥🌲我哋食咗阿金蝦天堂，佢用四種唔同方法去整蝦，真係好味！每一種方法都帶嚟獨特嘅風味，令蝦肉更加鮮美！真係叫人回味無窮！🌈😋另外，我哋食咗個蕃茄煮青口，味道真係好好！不過有部份青口嘅殼好難撬開，有啲唔方便。但整體嚟講味道依然令人滿意！🍅🐚🥘最後，我哋試咗個炭燒美國西冷牛扒配鮮烤香草牛油蝦串，真係好味！牛扒炭燒得剛剛好！😍🥩🍤如果你係聖誕嚟食，店內仲會有聖誕氣氛，而且會送你一頂聖誕帽！真係增添咗節日氣氛！🦐🍽️🎥🌲😋🍅🐚🥘🥩🍤🎅🎄

1️⃣ Popcorn shrimp香炸爆谷蝦Popcorn Shrimp plus Pepperoncini, RoastedRed Bell Peppers and great Dippin' Sauces.$952️⃣ Cajun shrimp 卡真牛油煎嫩蝦配蒜蓉包Sautéed in a hot and spicy Cajun Butter Sauce. Served with Garlic Bread for dippin’. $983️⃣ Steamed Mussels 香草牛油白酒煮青口Mussels steamed in Wine, Butter and Garlic with French Bread for dippin'. $1724️⃣ Dixie style baby back ribs $238美式秘製豬仔骨配薯條The award-winning Ribs are brushed with homemade BBQ Sauce, slow roasted to perfection and served with Fries$238We also had a beer,

個仔同女兩個返學學左假日遊香港🇭🇰，係介紹香港唔同嘅地方，其中一個就係太平山頂，所以今個暑假，我哋都酷熱遊香港🫠，我哋揀咗坐山頂纜車🚠上山，一落車就係凌霄閣，本身諗住上凌霄閣摩天台426，但實在太熱，所以決定去阿甘蝦餐廳食住嘢嘆住冷氣咁睇景🤭，我哋去到嘅時候係2:45左右，職員話有部份位置3:30就關閉，佢見我哋有2個小朋友同行，就話最遲可以45分走，真係好好人，好窩心，但最終我哋3:29分就走左喇🫶🏻餐廳明文規定每位客人需至少點一份食物，5歲以下就豁免，因為弟弟未夠歲數，我哋又食左午餐，所以我哋就叫左兩份甜品，一份暖朱古力曲奇🍪新地，同朱古力布朗尼，同一個阿「甘」美國拼盤，兩個甜品都好正，個布朗尼超軟綿綿，入口溶化👍，朱古力曲奇新地，面嘅雪糕係雲呢拿味，阿甘拼盤嘅炸蝦🍤同魷魚圈我最鍾意❤️大人小朋友都食得好開心，最重要係坐到窗邊，打到卡🫶🏻

呢間係一間美式餐廳，主打食🦐🍤餐廳景觀好開陽，可以一路食一路睇風景☺️⭐️香草牛油白酒煮青口⭐️呢道菜既煮法非常簡單，但係味道非常濃郁青口非常鮮，冇任何腥味香草牛油味道，搭配白酒既香氣，令整道菜既味道更加豐富👍🏻青口份量都幾多，好滿足☺️⭐️阿「甘」海洋薈⭐️呢個可以俾你一次過試晒唔同既炸海鮮有炸蝦🍤，炸魚，自家製炸海鮮球球配菜有薯條, salad, 同3款醬汁炸物全部都炸得好脆，好惹味🤤不過食得多會熱氣🙈如果多人一齊share會比較好啲😜