和拉麵

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大埔其實有好多好野食，今次就黎試下和拉麵，店舖裝修好日式，坐位寬躺，2個人都比4人位坐，絕對唔要客人將就。店員的安排都好細心，見隔離位有小朋友，特別安排高凳同加高坐墊比佢，非常有心。主要有三款拉麵。豚骨原味拉麵$75豬骨味湯底又香又滑，唔會太濃或太咸，拉麵軟硬度適中，配搭得相當好。叉燒比較薄身，不過燒得好香口，肥瘦適中，食落唔覺肥。糖心蛋就正常發揮啦。味噌原味拉麵$80我老公試咗味增拉麵，味噌湯底反而更突出，令d拉麵識落冇一啖都更香濃，材料就同豬骨味湯底嘅拉麵一樣。枱面有辣芽菜，香辣味配落個麵度超級一流❤️好多時食拉麵，一係太濃，一係太鹹，呢間都係我食過最好味嘅其中一間，有機會再黎試食其他款拉麵。