道 (Closed)

想拜訪這日本料理小店很久了，今天終於找到藉口。這店面積很細，冷氣很大風，仲要有陣up味，坐得人非常唔舒服。如果不是友人推介，我是絕對不會來。刺身(共$620元)- 海膽極肥美，味道又濃又鮮，近期吃過最好- Toro，筋位，肥得來不失獨有的甜- Tuna，很少吃到帶筋的Tuna，味道非同凡響煮物(共$560)- 燒toro腹，有點太肥，燒得太油，我不喜歡- 枝豆，細心的用鹽略炒才上碟- 燒茄子，用料上乘，口味清淡- 玉子soba，很普通的一碗蛋花soba，不值$80- 燒白鰻魚飯，鰻魚味道其實唔錯，可惜面層多了一層又稔又立口的脆漿，一點也不討好來這裡，首推各款剌身，雖然價錢比酒店還貴，但個人認為值；煮物水準一般，還是主打刺身吧！順帶一提，此店不供應壽司和手卷，都幾有性格。