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2021-10-18
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經常去荃灣嘅南豐紗廠，不過每次都係去食午餐，今次就試吓夜晚去。晚間感覺完全不一樣，因為人流和狗流都比較少，多了一份幽閒和清靜，令我好想飲杯咖啡，食個豐富晚餐，第一時間就諗起「Ko Ko」。意大利紅醬虎蝦帶子意粉原隻嘅虎蝦，加上帶子和蜆，味道已經很鮮味，再加上濃郁嘅意大利紅醬汁意粉，味道相輔相成，好食。BBQ原隻燒春雞配燒菠蘿原隻嘅燒春雞，用上蝴蝶式嘅開邊，背骨已經除去，所以食得十分方便。雞肉嫩滑多汁、皮脆可口，大大片嘅燒菠蘿，清甜可口，而且幫 助消化，配搭得很好。為咗配合返夜闌人靜嘅感覺，所以叫咗兩杯有酒精成份嘅咖啡。Tipsy Iced Cappuccino ：House blend Espresso 加上 Whisky 和 KahlúaMocha Vodka：House blend Espresso 加上Vodka 和 Baileys 兩杯咖啡嘅配搭和酒精嘅份量平衡都調校得剛好，第一口飲落去有濃郁嘅咖啡味，之後慢慢品嚐到清純嘅酒味，感覺豐富而且有層次，值得一試。
經常去荃灣嘅南豐紗廠，不過每次都係去食午餐，今次就試吓夜晚去。
晚間感覺完全不一樣，因為人流和狗流都比較少，多了一份幽閒和清靜，令我好想飲杯咖啡，食個豐富晚餐，第一時間就諗起「Ko Ko」。
意大利紅醬虎蝦帶子意粉
原隻嘅虎蝦，加上帶子和蜆，味道已經很鮮味，再加上濃郁嘅意大利紅醬汁意粉，味道相輔相成，好食。
BBQ原隻燒春雞配燒菠蘿
原隻嘅燒春雞，用上蝴蝶式嘅開邊，背骨已經除去，所以食得十分方便。雞肉嫩滑多汁、皮脆可口，大大片嘅燒菠蘿，清甜可口，而且幫 助消化，配搭得很好。
為咗配合返夜闌人靜嘅感覺，所以叫咗兩杯有酒精成份嘅咖啡。
Tipsy Iced Cappuccino ：
House blend Espresso 加上 Whisky 和 Kahlúa
Mocha Vodka：
House blend Espresso 加上Vodka 和 Baileys
兩杯咖啡嘅配搭和酒精嘅份量平衡都調校得剛好，第一口飲落去有濃郁嘅咖啡味，之後慢慢品嚐到清純嘅酒味，感覺豐富而且有層次，值得一試。
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