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2024-10-10
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餐廳內古典風 • 紅磚牆🧱 • 柔和燈光💡透過窗🪟望出去，睇到高樓大廈 • 城市夜景🌃依一刻有美食🍴之外，真係要配埋酒🥂成個感覺𝐑𝐞𝐥𝐚𝐱得黎，又有情調 • 有𝐅𝐞𝐞𝐥呀🥰~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Seafood Platter (4人份)(法國黃金螺 • 新鮮空運生蠔 • 北海道帶子 • 紐西蘭青口 • 日式磯煮鮑魚)成個拼盤鮮味十足🌊美國🇺🇸𝐏𝐚𝐜𝐢𝐟𝐢𝐜生蠔(肉質爽口，海水味中帶鮮甜)。另外幾鍾意日式磯煮鮑魚(口感好彈牙，香濃甜甜夠入味🤎).▪生蠔▫️日本🇯🇵仙鳳趾 : 肉質飽滿，𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲味道鮮甜濃郁 ▫️法國🇫🇷𝐋𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐭 𝐍𝐨.𝟐 : 肉質結實，豐富礦物味 • 海水味.▪Cold / Hot Starters (*頭𝟑款係𝐂𝐡𝐞𝐟'𝐬 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥👨🏻🍳)▫️蟹肉牛油果醬塔 黑魚子叫得做塔，真係有番咁上下高度嫁。仲要係蟹肉🦀部份佔得最多，表面又加滿微微鹹香黑魚子🖤 清新得黎又足鮮味.▫️西班牙黑豚火腿焗釀蘑菇蘑菇🍄焗完仲有菇汁，又可中和黑豚火腿既鹹香🐖.▫️烤牛骨髓伴和牛肉眼粒配法包多士牛骨髓🐃味道濃郁 • 油脂滿滿，再
透過窗🪟望出去，睇到高樓大廈 • 城市夜景🌃
依一刻有美食🍴之外，真係要配埋酒🥂
成個感覺𝐑𝐞𝐥𝐚𝐱得黎，又有情調 • 有𝐅𝐞𝐞𝐥呀🥰
~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Seafood Platter (4人份)
(法國黃金螺 • 新鮮空運生蠔 • 北海道帶子 • 紐西蘭青口 • 日式磯煮鮑魚)
成個拼盤鮮味十足🌊
美國🇺🇸𝐏𝐚𝐜𝐢𝐟𝐢𝐜生蠔(肉質爽口，海水味中帶鮮甜)。另外幾鍾意日式磯煮鮑魚(口感好彈牙，香濃甜甜夠入味🤎)
.▪生蠔
▫️日本🇯🇵仙鳳趾 : 肉質飽滿，𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲味道鮮甜濃郁
▫️法國🇫🇷𝐋𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐭 𝐍𝐨.𝟐 : 肉質結實，豐富礦物味 • 海水味
.▪Cold / Hot Starters
(*頭𝟑款係𝐂𝐡𝐞𝐟'𝐬 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥👨🏻🍳)
▫️蟹肉牛油果醬塔 黑魚子
叫得做塔，真係有番咁上下高度嫁。仲要係蟹肉🦀部份佔得最多，表面又加滿微微鹹香黑魚子🖤 清新得黎又足鮮味
蟹肉牛油果醬塔 黑魚子
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▫️西班牙黑豚火腿焗釀蘑菇
蘑菇🍄焗完仲有菇汁，又可中和黑豚火腿既鹹香🐖
西班牙黑豚火腿焗釀蘑菇
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▫️烤牛骨髓伴和牛肉眼粒配法包多士
牛骨髓🐃味道濃郁 • 油脂滿滿，再加埋多汁和牛肉眼粒，雙重濃郁牛香氣🥩
配薄薄脆脆法包多士🥖一齊食唔會膩
.▫️烤北海道帶子配野菌木魚絲
帶子好厚身，配埋野菌 • 木魚絲，味道層次都好豐富😝
.▫️帕瑪遜芝士薯條配松露醬
外脆內𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡既粗薯條🍟，點埋濃郁松露醬，岩晒做佐酒小食
.▪波士頓意龍蝦湯扁意粉
原隻開邊龍蝦🦞勁滿足，醬汁加左雜色蕃茄仔，少少酸甜幾開胃，扁意粉軟硬適中🍝
.▪紅酒燴澳洲和牛尾意大利飯
紅酒配紅肉真係好夾🍷牛尾燴得夠軟夠淋，粒粒意大利飯都有汁包住，好惹味🥄
紅酒燴澳洲和牛尾意大利飯
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▪炭燒加拿大天然豬鞍
炭燒時間🔥控制得岩岩好，(面)有格格炸紋 • 夠香口，(內)𝐊𝐞𝐞𝐩到肉嫩多汁💦，夠厚身口感一流，底仲有豆 • 薯蓉🥔
.▪Desserts
▫️Banoffee Pie香蕉拖肥批
滑滑忌廉🤍 • 中間原條香蕉🍌 • 拖肥🤎，配埋有多重口感，香甜而不膩
Banoffee Pie 香蕉拖肥批
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▫️Tiramisu 意大利芝士蛋糕
冧酒🥃 • 咖啡香☕️都有，芝士層口感綿密𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡𝐒𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡😚
Tiramisu 意大利芝士蛋糕
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🔺需加𝟏𝟎% 服務費
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