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2023-10-30
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朋友推薦這間中菜，因為佢哋系觀塘試過，而家喺中環開了分店，方便我哋呢班中環打工仔食飯。🥢黑磚豆腐 $18/件黑色豆腐外貌幾特別，即叫即炸，兼且可以逐件order ，外脆內軟，內𥚃豆腐依然保持嫩滑，味道又不錯！💯💯🥢鹿茸菇炒慢煮鮑魚 $128/隻（2隻起）師傅將一整個鮑魚切成片狀，讓鮑魚更入味，每人一碟，讓你慢慢細嚐。🥢芝香焗菠蘿大蝦球 $124/3隻 （另加每隻 +$38）蝦球頗大隻，外層芝士香味濃，每隻蝦用菠蘿薄片格開，那塊菠蘿薄片口感煙煙韌靭幾好味，掛住食也忘記幫菠蘿薄片影番張相添！🤪🤪🥢胡椒湯年糕淮山泡蜆 $148蜆頗大隻又新鮮，淮山爽口，胡椒湯可以再濃一點就更好！🥢10年陳皮魚茸羮 $78/位傳統的魚茸羮很少地方可以品嚐到，所以特意要了一客同老友share ，這個湯羮𥚃面有魚肉、陳皮絲、蔥花、姜絲等煮成，有魚肉鮮味及帶點絲絲陳皮味，值得推薦！👍🥢金菊桃膠燉手工菊花豆腐 $58/位名符其實的手工甜品，一樽豆腐師傅原來🔪了360刀，整體不會太甜，吃完喉嚨感覺好滋潤！
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黑色豆腐外貌幾特別，即叫即炸，兼且可以逐件order ，外脆內軟，內𥚃豆腐依然保持嫩滑，味道又不錯！💯💯
🥢鹿茸菇炒慢煮鮑魚 $128/隻（2隻起）師傅將一整個鮑魚切成片狀，讓鮑魚更入味，每人一碟，讓你慢慢細嚐。
🥢芝香焗菠蘿大蝦球 $124/3隻 （另加每隻 +$38）蝦球頗大隻，外層芝士香味濃，每隻蝦用菠蘿薄片格開，那塊菠蘿薄片口感煙煙韌靭幾好味，掛住食也忘記幫菠蘿薄片影番張相添！🤪🤪
🥢胡椒湯年糕淮山泡蜆 $148蜆頗大隻又新鮮，淮山爽口，胡椒湯可以再濃一點就更好！
🥢10年陳皮魚茸羮 $78/位傳統的魚茸羮很少地方可以品嚐到，所以特意要了一客同老友share ，這個湯羮𥚃面有魚肉、陳皮絲、蔥花、姜絲等煮成，有魚肉鮮味及帶點絲絲陳皮味，值得推薦！👍
🥢金菊桃膠燉手工菊花豆腐 $58/位名符其實的手工甜品，一樽豆腐師傅原來🔪了360刀，整體不會太甜，吃完喉嚨感覺好滋潤！
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