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2024-10-10
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和朋友試香港中環新開的西餐廳。 三人合共三千六百多，服務我味道一般，環境不錯，物虽然精美。但味道却配不上。性價比略差 頭盤:經理推介的一盤連加一快四百元的廚司沙律: 雖然用貴的菜，但份量小得可憐，一人作頭盤也小，还建议我们三人一起分享，每人只能吃到一口。味道沒驚喜。 性價比極低。 頭盤：經理推薦的生黃尾魚 真心難吃。 酸掉眉。 完全沒吃到魚的鮮味，也沒有酪梨的香味，只有一個酸字。 十分失敗。 零分！ ！ ！ ！ ！ ！ 頭盤:也是㕑司推介的羅宋湯。 大廚特來解説是全素的。 我覺得一般，菜切得小小粒的較精美，湯上面的花餅味道一般，唉！ 朋友説這比好的茶餐廳的可能還差。 我心想為何要全素？ 加入牛肉或牛尾會更香，我們不是來吃素，不解！ 主菜略好: 意粉有勁道。 經理推廣的龍蝦雲吞的龍蝦咯熟，雲吞不好吃。 不知怎推介的！ 蜆肉意粉可以，有蜆味，但略鹹，欠了一點點檸檬汁提鮮。 海膽意粉的海膽太差，不鮮！ 義大利麵好吃，如蕃茄汁加入海鮮煮會更夾海曕。 全餐最好吃的是熟成牛扒，唯一有驚喜，口感味道都好。 甜點:義大利起司飯Tiramisu咖啡味濃，朋友説不錯，我覺得用的起司比例不足因咖啡
三人合共三千六百多，服務我味道一般，環境不錯，物虽然精美。但味道却配不上。性價比略差
頭盤:經理推介的一盤連加一快四百元的廚司沙律: 雖然用貴的菜，但份量小得可憐，一人作頭盤也小，还建议我们三人一起分享，每人只能吃到一口。味道沒驚喜。 性價比極低。
頭盤：經理推薦的生黃尾魚 真心難吃。 酸掉眉。 完全沒吃到魚的鮮味，也沒有酪梨的香味，只有一個酸字。 十分失敗。 零分！ ！ ！ ！ ！ ！
頭盤:也是㕑司推介的羅宋湯。 大廚特來解説是全素的。 我覺得一般，菜切得小小粒的較精美，湯上面的花餅味道一般，唉！ 朋友説這比好的茶餐廳的可能還差。 我心想為何要全素？ 加入牛肉或牛尾會更香，我們不是來吃素，不解！
主菜略好: 意粉有勁道。
經理推廣的龍蝦雲吞的龍蝦咯熟，雲吞不好吃。 不知怎推介的！
蜆肉意粉可以，有蜆味，但略鹹，欠了一點點檸檬汁提鮮。
海膽意粉的海膽太差，不鮮！ 義大利麵好吃，如蕃茄汁加入海鮮煮會更夾海曕。
全餐最好吃的是熟成牛扒，唯一有驚喜，口感味道都好。
甜點:義大利起司飯Tiramisu咖啡味濃，朋友説不錯，我覺得用的起司比例不足因咖啡太多，一般。
更差的是檸檬卷，酸得眼淚也流下。 還有點苦味。 差！ 朋友和我都吃了一口不吃了
服務一般，水不叫不加，小餐廳內常常看不見服務生，出甜點的時間配合不好，一樣的甜點分二次？ 一碟跟餐，一碟是生日的，有2條甜品卷放一碟，碟上有寫生日快呆，但同樣二碟甜品追後還相隔十多分鐘，二人去過洗手間了，另一人 煙抽完了才做好送來。 。 。 。 。 。 生日驚喜沒了！
同樣的檸檬捲不可放一起嗎？ 經理問了食物水準如何，反影了yellow tail味道差，也沒反應。 問問題隻的表面工夫。 整餐味道太平凡不會再來！
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