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2010-01-29
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這是我第一用全中文撰寫的食評, 如果有詞不達意的地方, 請大家多多包函。 。。我想我算是這飲食集團的支持者, 因為我光顧了他們大部份餐廳, 同時是他們的會員。這天來到位於K11的 Al Pasha, 感覺蠻好, 餐廳的員工服務態度一流 地方頗大, 但吧枱位置間格明顯較為寬敞和舒適。是夜點了以下菜式: 新彊大盤雞 $98 偏甜; 因為宗教問題 - Halal 方法去屠宰, 他們採用冰鮮雞做材料, 結果令這道菜有點失色。值得一提是當中的寬條麵, 味道挺好, 很有刀切麵感覺 新彊烤餅 $25 (free) - 有特色, 她味! 香酥羊排骨 $95 - 香口, 肉嫰 辣椒抄牛助骨 (去骨) $108 - 牛助骨肉質異常嫰口, 不錯。 Cab Sauvignon, Montes Alpha, Chile $380
我想我算是這飲食集團的支持者, 因為我光顧了他們大部份餐廳, 同時是他們的會員。
這天來到位於K11的 Al Pasha, 感覺蠻好, 餐廳的員工服務態度一流
地方頗大, 但吧枱位置間格明顯較為寬敞和舒適。
是夜點了以下菜式:
新彊大盤雞 $98
偏甜; 因為宗教問題 - Halal 方法去屠宰, 他們採用冰鮮雞做材料, 結果令這道菜有點失色。值得一提是當中的寬條麵, 味道挺好, 很有刀切麵感覺
新彊烤餅 $25 (free) - 有特色, 她味!
香酥羊排骨 $95 - 香口, 肉嫰
辣椒抄牛助骨 (去骨) $108 - 牛助骨肉質異常嫰口, 不錯。
Cab Sauvignon, Montes Alpha, Chile $380
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