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2016-01-19
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通往星星戲院,通常會經過這天橋。就在天橋的轉角位,有家新餐廳未曾試過。其實這餐廳早於11月底已經開張,只是新開張那天人龍超長。好多祝賀花牌呢!想到剛開張的餐廳,廚房運作是否暢順?餐廳職員是否適應新店鋪?保險少少,還是過一段時間後才光顧吧!今天去看戲,看戲前來一個晚餐吧!想起這家餐廳。來到門口,稍等一陣,職員帶領至內堂就座。經過石板路及甜品櫃,原來內裡裝潢是大自然為主,有別於Popcorn其他餐廳呢!先看看餐牌吧!共選了薄餅及意粉再加小食及甜品。 炸薯仔蝦2件 加HKD25有一份炸小食,以長長的薯仔絲卷著蝦仁(有蝦尾)。 孜然單骨雞翼 雞翼孜然味不重。食雞翼要有儀態,要用刀叉。而單骨的做法,非常方便客人以刀叉起出雞骨。 巴馬火腿火箭菜薄餅 青綠的火箭菜白色芝士紅色巴馬火腿及茄膏底,緑白紅的配搭,就是意大利國旗了!!這份薄餅真的充分體現了意大利(國旗)的色彩!火箭菜份量不多,原本的苦澀味,都被巴馬火腿的鹹香及芝士香味蓋過了。 卡邦尼黑松露煙肉意大利粉 意粉表面鋪有一堆菇菌類,頂部有黑松露醬,由客人自行拌勻所有食材。意粉QQ煙韌,並非茶餐廳果D軟腍腍貨色。白醬十分Creamy,能附在每
就在天橋的轉角位,有家新餐廳未曾試過。
其實這餐廳早於11月底已經開張,
只是新開張那天人龍超長。
好多祝賀花牌呢! 想到剛開張的餐廳,
廚房運作是否暢順?
餐廳職員是否適應新店鋪?
保險少少,還是過一段時間後才光顧吧!
今天去看戲,看戲前來一個晚餐吧!
想起這家餐廳。
來到門口,稍等一陣,職員帶領至內堂就座。 經過石板路及 甜品櫃,
原來內裡裝潢是大自然為主,
有別於Popcorn其他餐廳呢!
先看看餐牌吧!
共選了薄餅及意粉再加小食及甜品。 炸薯仔蝦2件
加HKD25有一份炸小食,
以長長的薯仔絲卷著蝦仁(有蝦尾)。
孜然單骨雞翼
雞翼孜然味不重。
食雞翼要有儀態,要用刀叉。
而單骨的做法,非常方便客人以刀叉起出雞骨。
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青綠的火箭菜
白色芝士
紅色巴馬火腿及茄膏底,
緑白紅的配搭,就是意大利國旗了!!
這份薄餅真的充分體現了意大利(國旗)的色彩!
火箭菜份量不多,原本的苦澀味,
都被巴馬火腿的鹹香及芝士香味蓋過了。
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意粉表面鋪有一堆菇菌類,
頂部有黑松露醬,由客人自行拌勻所有食材。
意粉QQ煙韌,並非茶餐廳果D軟腍腍貨色。
白醬十分Creamy,能附在每條圓圓意粉上。
瀝水過程做得好,
意大利粉没有多餘水份,不粘結,
上汁亦方便,亦加強成品的整體效果。
如果意粉FING唔乾水,
以致醬汁稀湯湯,
客人食意粉時,
醬汁好易FING到衣服上,
真是大煞風景了。
另加25元有一份精選甜品,
即是入口玻璃櫃內的甜品,任選一款。 如此多款式,每件都好靚好吸引,選擇困難症又發作了。
因為這是體積最大,亦是今晚最後一件,
所以選了香蕉拖肥批。
職員隨即呈上甜品餐具。
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大堆頭,大製作,份量好大,教人眼前一亮。
上層CREAM,下層層批底有拖肥及香蕉。
香蕉拖肥批橫切面,清楚看到排列整齊的香蕉。
拖肥不太甜,仍可嚐到香蕉的酸甜味。
只是Cream好高好高好高................... 飲品
每份主菜配一杯指定飲品
自己選了美式咖啡
家人選了黑糖薑母茶
以後來星星戲院看戲前,
又多一家餐廳可供選擇了。
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