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2018-11-02
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好開心美國Blogger友Ruby今年又回港渡假，萬聖節的晚上約埋Oli一起到月 Evening來場寵媽聚！ 這間月是好友樹熊介紹給我，做的是私房菜有西餐、火鍋供應，天氣轉涼了當然吃火鍋較吸引啦！ 到達月看見平實的裝潢，以率性的擺設來點綴餐廳，加上高樓底的空間，感覺悠然自得！ 先來杯熱情果梳打＄30，味道挺香挺清爽的，有氣飲品從來是我的最愛！ 這夜的火鍋套餐收費＄390/位，我們選了麻油雞鍋作湯底，首先我們合三人之力清掉一隻麻油雞，雞肉質地很不錯烹得夠入味，最重要是出來的湯頭又香又濃，我們將之喝到光光才罷休！所以未吃火鍋料已經飽了一半！ 火鍋料生料中的海鮮拼盤很豐富又新鮮，有貴妃蚌、蟶子皇、海蝦、荷包蜆及鮑魚，處理得很乾淨貝殼類也沒沙粒！ 另有手打墨魚丸、西班牙黑毛豬腩片、自家製黑松露牛肝菌冬菇餃，手打墨魚丸味道是不錯的但口感非我喜歡的類型，西班牙黑毛豬腩片肉質挺淋滑，如肉味可以再濃香些會更吸引，自家製黑松露牛肝菌冬菇餃外皮挺滑溜，餡料香氣誘人但肉質能夠軟滑點會更可口！ 手切肥牛我當然沒法試不評了！！ 香口美食有我至喜歡的炸厚切午餐肉另外還有炸魚皮，兩款索湯聖物也香脆可口深得
這間月是好友樹熊介紹給我，做的是私房菜有西餐、火鍋供應，天氣轉涼了當然吃火鍋較吸引啦！
到達月看見平實的裝潢，以率性的擺設來點綴餐廳，加上高樓底的空間，感覺悠然自得！
先來杯熱情果梳打＄30，味道挺香挺清爽的，有氣飲品從來是我的最愛！
這夜的火鍋套餐收費＄390/位，我們選了麻油雞鍋作湯底，首先我們合三人之力清掉一隻麻油雞，雞肉質地很不錯烹得夠入味，最重要是出來的湯頭又香又濃，我們將之喝到光光才罷休！所以未吃火鍋料已經飽了一半！
火鍋料生料中的海鮮拼盤很豐富又新鮮，有貴妃蚌、蟶子皇、海蝦、荷包蜆及鮑魚，處理得很乾淨貝殼類也沒沙粒！
另有手打墨魚丸、西班牙黑毛豬腩片、自家製黑松露牛肝菌冬菇餃，手打墨魚丸味道是不錯的但口感非我喜歡的類型，西班牙黑毛豬腩片肉質挺淋滑，如肉味可以再濃香些會更吸引，自家製黑松露牛肝菌冬菇餃外皮挺滑溜，餡料香氣誘人但肉質能夠軟滑點會更可口！
手切肥牛我當然沒法試不評了！！
香口美食有我至喜歡的炸厚切午餐肉另外還有炸魚皮，兩款索湯聖物也香脆可口深得我心！
吃到太飽的關係連雜菜籃也走焦，內裡有旺菜、西洋菜、和生菜還有粟米全都鮮嫩味美，吃飽飽後傾多一陣計又要分別了！今次一别不知何年何月再見Ruby妳要保重啊！！
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