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2021-03-28
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早幾日和朋友行完大埔花🌸🌻🌼🌺展，朋友見議就去大埔墟街市市政大樓食“3小姐“小炒，佢之前食過話ok 嘅。當我們去到，話 book 左枱，坐落去有位亞姐幫我們點菜，但佢圍裙係寫“銘仔記“的，就以為坐錯枱，佢解釋話3小姐年紀大啦，要休息吓，張個名夾埋一齊做喎，我就諗唔緊要啦，最緊要食物質素好， 她就推介他們的招牌菜，介紹左黑椒🐽手+ 墨魚滑芫茜餅（佢話有魚肉和芫茜煎嘅餅），反正幾位靚師9 都唔抗拒芫茜，就點佢和以下小菜：墨魚滑芫茜餅（$88）-呢個真心講唔掂，只有好像一塊釀滿粉漿的芫茜餅上放滿芫茜，一點也吃不到什麼魚肉或黑魚滑囉（中伏）豆腐支竹煲- 豆腐唔新鮮，支竹又唔林黑椒🐽手- 這個還可以，好重黑椒味 黑椒🐮仔骨-牛仔骨比較韌椰皇燉蛋-蛋唔夠滑，又決有椰香味總括來說。。。真有點失望，希望他們能改善食物質素，但值得一讚，是他們的服務態度非常好
墨魚滑芫茜餅（$88）-呢個真心講唔掂，只有好像一塊釀滿粉漿的芫茜餅上放滿芫茜，一點也吃不到什麼魚肉或黑魚滑囉（中伏）
豆腐支竹煲- 豆腐唔新鮮，支竹又唔林
黑椒🐽手- 這個還可以，好重黑椒味
黑椒🐮仔骨-牛仔骨比較韌
椰皇燉蛋-蛋唔夠滑，又決有椰香味
總括來說。。。真有點失望，希望他們能改善食物質素，但值得一讚，是他們的服務態度非常好
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