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2015-01-19
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上禮拜六去細舅父屋企食晚飯，就順便商量下禮拜日放假有冇咩地方想去想食啦，佢就突然提起話之前佢喺荃灣開工嘅時候有時候會黎哩間買野食的，我之前成日經過哩條街，都完全唔知哩間鋪，今日又放工經過，就加入人龍啦~ 條龍排咩嘅呢。。。到我喇，哦，原來係賣【韭菜豬肉餅】的，就要兩個吧，啊，可能我講得唔係咁清楚，阿姐聽錯咗，俾咗一個我，10蚊再見了 openrice嘅食友話哩個餅好好食的，仲有一個話係神級的。。。呵呵。。。就試下啦，咬啖先。。。再咬。。。嗯。。。其實好一般姐，以一個皮黎講算唔錯了，薄薄的，但塊皮同餡之間就緊咗啲喇，少少虛位都冇，口感就實咗啲囉，見到有人攞九龍城【清真牛肉館】嘅牛肉餅黎同哩間嘅比較真係有見地，【清真館】牛肉餅嘅口感就冇哩間咁實喇，唔駛好似佢咁多汁，但哩塊餅就真係乾咗啲囉，如果可以加少少汁，或者加少少雞蛋，又或者加啲軟硬度啱啱好嘅粉絲，口感就好得多了，以一塊餅黎講，宜家就差好多喇。。。 好彩買咗一個姐，俾少10蚊然後就再排另外一條隊，哩條應該係排茶果同糯米糍等等的，茶果留返下次，我今日唔想食咁多，就要花生糯米糍啦，4蚊再見喇~ 試試先，咬咬。。。哩啲先係糯米糍嘛，仲記得長洲
條龍排咩嘅呢。。。到我喇，哦，原來係賣【韭菜豬肉餅】的，就要兩個吧，啊，可能我講得唔係咁清楚，阿姐聽錯咗，俾咗一個我，10蚊再見了 openrice嘅食友話哩個餅好好食的，仲有一個話係神級的。。。呵呵。。。就試下啦，咬啖先。。。再咬。。。嗯。。。其實好一般姐，以一個皮黎講算唔錯了，薄薄的，但塊皮同餡之間就緊咗啲喇，少少虛位都冇，口感就實咗啲囉，見到有人攞九龍城【清真牛肉館】嘅牛肉餅黎同哩間嘅比較真係有見地，【清真館】牛肉餅嘅口感就冇哩間咁實喇，唔駛好似佢咁多汁，但哩塊餅就真係乾咗啲囉，如果可以加少少汁，或者加少少雞蛋，又或者加啲軟硬度啱啱好嘅粉絲，口感就好得多了，以一塊餅黎講，宜家就差好多喇。。。 好彩買咗一個姐，俾少10蚊
然後就再排另外一條隊，哩條應該係排茶果同糯米糍等等的，茶果留返下次，我今日唔想食咁多，就要花生糯米糍啦，4蚊再見喇~ 試試先，咬咬。。。哩啲先係糯米糍嘛，仲記得長洲嗰邊嘅糯米糍，塊皮薄到好似冇咁，睇下我post嘅第二張相，塊皮幾有質感，咬落去，嗯。。。厚度啱啱好，好糯嘅感覺~ 中意佢嘅口感 試試啲餡。。。好多餡，好夠料，見到就開心，花生幾香的，甜味我就覺得啱啱好喇，甜得黎唔會膩，食得好滿意，不過近年啲人食野講健康，某程度對某啲人黎講件糯米糍就可能太甜喇，不過真係幾好食，想整得俾哩間好食啲都唔易，何況不過係賣4蚊一個~ 下次再返黎睇下仲有冇好野可以買啦~
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