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2022-10-08
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呢間本身以🍔ʙᴜʀɢᴇʀ聞名而家進軍扒房🥩主打熟成牛‼️由餐湯➡️澳洲西冷牛扒➡️甜品，都睇得出餐廳對食物好有要求❤️🍲ᴅᴀɪʟʏ ᴍᴜsʜʀᴏᴏᴍ sᴏᴜᴘ呢個磨菇湯好足料，磨菇粒好豐富，而且味道好有層次，應該用左唔同嘅磨菇仲有麵包脆脆非常脆口乾身，有助加強口感「澳洲ᴍ3和牛西冷牛扒」雖然ᴍ3和牛嘅油花無咁多，不過勝在脂肪分佈平均❤️肉質有適當嘅彈性並軟腍，亦不乏牛肉香燒汁加左柚子汁，富有日本風味不過份量就少左啲如果可以配埋ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ᴠᴇɢᴇᴛᴀʙʟᴇs ᴏʀ ғʀɪᴇs會更好‼️「香烤鱸魚」魚皮烤到金黃香脆，不過有點overcooked，肉質有點實淨！「70%朱古力心太軟」🍫睇個外型就知唔係叫貨好明顯係ʜᴏᴍᴇ-ᴍᴀᴅᴇ～～朱古力味好夠濃，流心朱古力濃稠度岩岩好唔會稀LL❤️ 配埋雲呢拿雪糕一齊食，完全可以品嚐冰火交融嘅口感
而家進軍扒房🥩主打熟成牛‼️
由餐湯➡️澳洲西冷牛扒➡️甜品，
都睇得出餐廳對食物好有要求❤️
🍲ᴅᴀɪʟʏ ᴍᴜsʜʀᴏᴏᴍ sᴏᴜᴘ
呢個磨菇湯好足料，磨菇粒好豐富，
而且味道好有層次，應該用左唔同嘅磨菇
仲有麵包脆脆非常脆口乾身，有助加強口感
「澳洲ᴍ3和牛西冷牛扒」
雖然ᴍ3和牛嘅油花無咁多，
不過勝在脂肪分佈平均❤️
肉質有適當嘅彈性並軟腍，亦不乏牛肉香
燒汁加左柚子汁，富有日本風味
不過份量就少左啲
如果可以配埋ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ᴠᴇɢᴇᴛᴀʙʟᴇs ᴏʀ ғʀɪᴇs會更好‼️
「香烤鱸魚」
魚皮烤到金黃香脆，不過有點overcooked，
肉質有點實淨！
「70%朱古力心太軟」🍫
睇個外型就知唔係叫貨
好明顯係ʜᴏᴍᴇ-ᴍᴀᴅᴇ～～
朱古力味好夠濃，
流心朱古力濃稠度岩岩好
唔會稀LL❤️
配埋雲呢拿雪糕一齊食，完全可以品嚐冰火交融嘅口感
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