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2024-01-03
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今日早上同家人有活動要去銅鑼灣南華會，活動後發現，南華會保齡球場原來有間燒味餐廳，咁就一齊入去試試佢入到去發覺位置係寬敞的，坐得幾舒服, 顧客唔算多，可能因為位置比較偏遠的關係我地總共6個大人，兩個小朋友，所以都叫左唔小野1. 半隻燒鵝燒鵝表皮燒得香脆，鵝肉唔會話太肥，味道不過不失2. 西班牙豚肉叉燒叉燒醃得入味，點埋碟中的蜜糖，味道配合得恰到好處，但略嫌叉燒太瘦，唔夠肥3. 香妃雞依個係咁多碟最好味的，隻雞整得幾香，咬落去隻雞好滑，擺盤亦都好有心機，推薦！4. 燒腩仔表皮燒得香脆，味道不錯5. 蝦子紮蹄依個係比較特別的菜式，其他地方比較小見原來係腐皮中間夾雜著蝦子，腐皮係煮的途中索左蝦子的鮮味，味道鮮甜總括而言，燒味味道尚算不錯，香妃雞最好味，味道香而雞身保持滑溜，推薦！叉燒味道也不錯，推薦而燒鵝反而相對失色，只叫不過不失
入到去發覺位置係寬敞的，坐得幾舒服, 顧客唔算多，可能因為位置比較偏遠的關係
我地總共6個大人，兩個小朋友，所以都叫左唔小野
1. 半隻燒鵝
燒鵝表皮燒得香脆，鵝肉唔會話太肥，味道不過不失
2. 西班牙豚肉叉燒
叉燒醃得入味，點埋碟中的蜜糖，味道配合得恰到好處，但略嫌叉燒太瘦，唔夠肥
3. 香妃雞
依個係咁多碟最好味的，隻雞整得幾香，咬落去隻雞好滑，擺盤亦都好有心機，推薦！
4. 燒腩仔
表皮燒得香脆，味道不錯
5. 蝦子紮蹄
依個係比較特別的菜式，其他地方比較小見
原來係腐皮中間夾雜著蝦子，腐皮係煮的途中索左蝦子的鮮味，味道鮮甜
總括而言，燒味味道尚算不錯，香妃雞最好味，味道香而雞身保持滑溜，推薦！
叉燒味道也不錯，推薦
而燒鵝反而相對失色，只叫不過不失
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