Brother 5 Bar and Restaurant (Closed)

Brothers 5 唔係第一次食，但一直都保持到高質素。今日再去食佢哋嘅午餐，我叫咗黑毛豬扒，嚟到發現原來係豬鞍，講真出面買一塊其實都唔平，呢度嘅價錢只係90幾蚊，可以講係非常抵食。午餐包湯或者沙律同野飲。講一講嘢食，塊豬扒煮得啱啱好熟，完全冇overcooked，食落去非常林，咁厚嘅豬扒其實好難煎得熟同埋唔過火，控制火候好重要，煎到內中間心65-70度再rest就會剛剛好。不過美中不足就係餐廳同時提供鹽，卻預先諗好咗啲汁上面，令到客人不能夠自己選擇食邊隻味道。下次再食要叫餐廳分開上d汁。呢間餐廳我一定會再來，性價比我比4.5分。