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2021-02-07
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今天到尖沙咀辦完事已經中午了，上開飯啦網頁搵嘢食，睇中呢間拉麵店，有海景看又不是很貴，一個人去食都冇問題。時近中午十二點，店內食客已很多，我問待應有冇海景位座，估唔到仲有，仲係一列三個人座的吧檯位，安排我坐中間，左右兩邊就不再安排人入座，由於是大單邊，我座的位置十分舒服又寧靜，隨身物件又可放在旁邊的椅子上。我叫左個99元的一人餐，有拉麵，小食和汽水，另外半價叫了五隻餃子。招牌蝦湯拉麵，一隻大紅碗內放了兩片叉燒，半隻溏心蛋，蔥花，麵酥和幼身拉麵。湯底味道濃郁但不會太鹹，叉燒肥瘦均勻，肉質嫩滑，溏心蛋蛋黃軟軟綿綿很可口，麵酥脆脆鹹鹹增加口感，拉麵彈牙有咬口。小食味筍爽口好吃。餃子煎得恰到好處，一面帶點微焦，肉餡飽滿結實不太乾，味道也很好。看著眼前一片海景，享受陽光的溫暖，這個午餐吃得特別滿足。
我叫左個99元的一人餐，有拉麵，小食和汽水，另外半價叫了五隻餃子。
招牌蝦湯拉麵，一隻大紅碗內放了兩片叉燒，半隻溏心蛋，蔥花，麵酥和幼身拉麵。湯底味道濃郁但不會太鹹，叉燒肥瘦均勻，肉質嫩滑，溏心蛋蛋黃軟軟綿綿很可口，麵酥脆脆鹹鹹增加口感，拉麵彈牙有咬口。小食味筍爽口好吃。餃子煎得恰到好處，一面帶點微焦，肉餡飽滿結實不太乾，味道也很好。看著眼前一片海景，享受陽光的溫暖，這個午餐吃得特別滿足。
招牌蝦湯拉麵
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