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2021-09-18
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大家千萬唔好俾佢平民化嘅裝修同住家嘢食咁既外表誤會，野食既水準係好高好「有溫度」😋首先講下沁沁飯，其實係秘製臘味雞油焗飯，睇返個飯焦好似有少少心形咁💛🤣一上菜就聞到好香濃既臘味香氣，佢入面有臘腸、潤腸、臘鴨、滑雞，每款材料都有兩件，我地一人一件share岩岩好👍🏻我平時唔中意食潤腸，因為好怕佢啲內臟腥味😖但今次試食左佢既潤腸都接受到，腥味唔算重😝臘鴨啲肉質緊實，咸香同鴨肉味岩岩好👍🏻滑雞更加唔洗講，真係嫩滑多汁💯起初都擔心油飯好油，但食落又唔會覺得油膩😆仲要煮到粒粒分明，真係好考功夫‼️沁沁麵必試既一定係佢地既醉雞卷💛真係一試難忘！27蚊有6件醉雞卷已經覺得佢好抵食😍而且雞卷既肉都好緊實但咬落好滑唔會韌💕醉雞卷亦都有好香濃既花雕酒味，好味到朋友食完醉雞卷會飲幾啖汁😂最後冇影到相既係佢既自家製羅漢果茶💕羅漢果茶要好飲唔可以太淡、太濃、太苦、太甜😂我覺得呢間既羅漢果茶係各方面都平衡得唔錯👍🏻食飯時飲啖可以中和臘味飯既油膩，食完飯又可以清清醉雞卷後既酒味～所以無論食咩我都配埋個自家製羅漢果茶🤣我平時唔算特別中意食中式野，但今次呢間無論係價錢定食物質素都真係驚艷到我🤣而我覺得有溫度係因為啲菜式好
沁沁飯
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首先講下沁沁飯，其實係秘製臘味雞油焗飯，睇返個飯焦好似有少少心形咁💛🤣
一上菜就聞到好香濃既臘味香氣，佢入面有臘腸、潤腸、臘鴨、滑雞，每款材料都有兩件，我地一人一件share岩岩好👍🏻
我平時唔中意食潤腸，因為好怕佢啲內臟腥味😖但今次試食左佢既潤腸都接受到，腥味唔算重😝臘鴨啲肉質緊實，咸香同鴨肉味岩岩好👍🏻滑雞更加唔洗講，真係嫩滑多汁💯
起初都擔心油飯好油，但食落又唔會覺得油膩😆
仲要煮到粒粒分明，真係好考功夫‼️
醉雞卷
$27
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沁沁麵必試既一定係佢地既醉雞卷💛
真係一試難忘！
27蚊有6件醉雞卷已經覺得佢好抵食😍
而且雞卷既肉都好緊實但咬落好滑唔會韌💕
醉雞卷亦都有好香濃既花雕酒味，好味到朋友食完醉雞卷會飲幾啖汁😂
最後冇影到相既係佢既自家製羅漢果茶💕
羅漢果茶要好飲唔可以太淡、太濃、太苦、太甜😂
我覺得呢間既羅漢果茶係各方面都平衡得唔錯👍🏻食飯時飲啖可以中和臘味飯既油膩，食完飯又可以清清醉雞卷後既酒味～所以無論食咩我都配埋個自家製羅漢果茶🤣
我平時唔算特別中意食中式野，但今次呢間無論係價錢定食物質素都真係驚艷到我🤣
而我覺得有溫度係因為啲菜式好有住家feel，食落味道好溫暖，好似屋企人用心整既每一道菜🥰
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