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2021-09-28
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最近經過旺角，找到這間高質的韓國燒肉店🇰🇷剛吃完已想下次再來啦!最特別是爐邊放了炭~~變成炭爐燒🔥所有燒肉都有陣陣的炭香味!🙌🏻🙌🏻 超喜歡炭香味🔥🥩肉類有炭香味真的令人不能抗拒餐廳格調的裝修，衛生及環境都好好呢有室內及室外的座位~~係室外燒肉又有另一番情調💓食物的選擇都很多，連熟食都有多款選擇質素都好有水準👍🏻🍽 鹽燒慶州黑毛豬五花肉肉質肥美大大件🐷，用大火燒出部份豬油，燒至外表微微焦脆，咬落肥肉及瘦肉比例剛好，不會太油膩🍽 慶州五花肉夏胡麻沙律薄切的五花肉很嫩滑，胡麻醬沙律十分開胃🥗🍽 海膽和牛卷海膽及魚子鮮味十足，加上輕輕燒過的和牛，味道非常豐富，口感亦很creamy 柔軟🍽 和牛牛舌二食鹽味已經非常可口，🐄薄切牛舌只需輕輕一燒，令外層帶上焦香味，整體仍然保持軟熟，而另一款則加上了葱蒜，口感不變但更惹味🍽 壽喜燒和牛西冷🐄雪花非常漂亮，每邊燒10秒已經足夠，牛味濃郁，入口即溶。另附上蛋黃可供使用，點了味道更豐富🍽 原隻濟州八爪魚八爪魚已經用醬油醃過🐙，簡單燒熟不用另加調味已經很夠味。八爪魚質地彈牙軟熟不會很難咬開，燒熟後仍然後juicy 並有啖啖炭焦味🍽 韓牛泡菜炒飯韓牛的油香跟
剛吃完已想下次再來啦!
最特別是爐邊放了炭~~變成炭爐燒🔥
所有燒肉都有陣陣的炭香味!🙌🏻🙌🏻
超喜歡炭香味🔥🥩
肉類有炭香味真的令人不能抗拒
餐廳格調的裝修，衛生及環境都好好呢
有室內及室外的座位~~
係室外燒肉又有另一番情調💓
食物的選擇都很多，連熟食都有多款選擇
質素都好有水準👍🏻
鹽燒慶州黑毛豬五花肉
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🍽 鹽燒慶州黑毛豬五花肉
肉質肥美大大件🐷，用大火燒出部份豬油，燒至外表微微焦脆，咬落肥肉及瘦肉比例剛好，不會太油膩
慶州五花肉夏胡麻沙律
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慶州五花肉夏胡麻沙律
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🍽 慶州五花肉夏胡麻沙律
薄切的五花肉很嫩滑，胡麻醬沙律十分開胃🥗
海膽和牛卷
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🍽 海膽和牛卷
海膽及魚子鮮味十足，加上輕輕燒過的和牛，味道非常豐富，口感亦很creamy 柔軟
和牛牛舌二食
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🍽 和牛牛舌二食
鹽味已經非常可口，🐄薄切牛舌只需輕輕一燒，令外層帶上焦香味，整體仍然保持軟熟，而另一款則加上了葱蒜，口感不變但更惹味
壽喜燒和牛西冷
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壽喜燒和牛西冷
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🐄雪花非常漂亮，每邊燒10秒已經足夠，牛味濃郁，入口即溶。另附上蛋黃可供使用，點了味道更豐富
原隻濟州八爪魚
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🍽 原隻濟州八爪魚
八爪魚已經用醬油醃過🐙，簡單燒熟不用另加調味已經很夠味。八爪魚質地彈牙軟熟不會很難咬開，燒熟後仍然後juicy 並有啖啖炭焦味
韓牛泡菜炒飯
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🍽 韓牛泡菜炒飯
韓牛的油香跟泡菜的甜辣味混在一起，炒飯不會過份乾身但亦不覺油膩
荔枝梳打
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🍹荔枝梳打
荔枝味濃但不會覺得是化學香料味，反而有點像鮮榨荔枝加入梳打水，值得一試
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