綠茶餐廳 (希慎廣場)

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綠茶餐廳位於銅鑼灣希慎廣場，環境優雅，裝潢以淺木色為主，融合中國古典風格，門口更有古箏演奏，營造出詩意氛圍。龍井烤雞系餐廳招牌菜，外皮金黃酥脆，木簡底部有龍井茶煙燻，令肉質更質鮮嫩多汁。侍應會幫手切件。西湖蓴菜斬魚圓全手工製作的魚圓，勁大粒！口感柔軟帶魚肉的鮮甜，湯底好特別，用咗浙江蓴菜，滑撂撂嘅口感，清甜有層次。西湖藕韻新鮮藕切塊，入口非常軟糯，用咗桂花蜜上色，甜滋滋勁好味。江南熏魚有溫度的小菜，外酥內嫩，帶有濃郁的香甜味。黑松露牛肉炒飯米飯粒粒分明，充滿黑松露香味，加入牛肉粒粒，口感豐富有層次。最近餐廳仲推出咗午市半價麵包誘惑的優惠，勁抵食！等我下次再過嚟試吓。