西香記 (Closed)

難得到上環附近一帶，無意中見到上Openrice搵到價錢合理及有特色的小店店裏以自助形式，先點餐再找位置見到上網圖片有款很特別的麵，問了店員後才知是BiangBiang麵不到十分鐘左右食物便準備好，按收據上的號碼取餐金牌酸辣麵皮配上簡單的配菜，菠菜和芽菜後者帶點爽口，酸酸辣辣的汁配上滑溜溜的麵皮，簡單又美味千層脆皮青瓜饃，肉夾饃像是中式漢堡包不過這款是外層脆脆的青瓜絲和肉的份量都不少，在香港較少吃到這種，很特別純手工炸醬BiangBiang麵，麵條口感特別，加上寛條的外型和獨特的炸醬汁，令人想再來吃