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2024-10-12
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呢日約咗朋友去上環呢間西餐廳食dinner,餐廳嘅環境幾好,有種好休閒嘅感覺。打開餐牌,見到呢度有好多好特別嘅fusion菜,啲Cocktail都好有特色。首先,我哋點咗俄式牛柳鵝肝煲仔飯,中西合璧既菜式,好特別,牛柳5成熟,上面有流心蛋,將佢地撈均,熱力會將牛柳再加熱,肉味香濃,好正。另外仲有慢煮西班牙八爪魚腳,八爪魚腳既口感彈牙,配埋軟滑既薯蓉,層次豐富。小食方面,點左西班牙脆豬腩夾膜,唔錯。甜品揀咗黑芝麻焦糖燉蛋配豆腐雪糕,有好香既黑芝麻味。
另外仲有慢煮西班牙八爪魚腳,八爪魚腳既口感彈牙,配埋軟滑既薯蓉,層次豐富。 小食方面,點左西班牙脆豬腩夾膜,唔錯。
甜品揀咗黑芝麻焦糖燉蛋配豆腐雪糕,有好香既黑芝麻味。
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