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2022-05-30
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今日放工經朋友介紹, 試下係大角咀一間新開既黃店 “ 星馬爺爺 “ . 間餐廳雖然唔近地鐵站, 不過由旺角朗豪坊行過去, 跟google map 行十分鐘就到左右. 聽朋友講如果係奧運站行過去仲快, 五分鐘到就到. 間舖畀我感覺係 , 嘩,好細間呀 ~ 睇落去大家都坐得好迫. 不過好好彩我同朋友夾埋三個人, 可以坐張四人大枱 . 間鋪細細地但裝修都順眼, 睇落幾舒服幾 warm . 間餐廳因為新開, 食物選擇唔多. 啱曬有選擇困難症嘅我. 我自己唔係食得太辣嘅人, 本身係有少少擔心, 但老闆好好人, 佢話我知檳城白咖哩辣度係可以自己調教. 所以我就順利成章 點左招牌菜檳城白咖哩配虎蝦, 而朋友就試招牌喇沙湯配虎蝦~ 白咖喱帶點椰香甜味,就算連不吃辣的朋友也可以品嘗馬莎辣醬味道非常特別, 初初食落去嘅時候係甜嘅, 然後慢慢會有啲辣味滲出嚟,唔係好刺激個種辣,辣醬份量可以自己控制,非常正 . 我好奇問廚師, 原来呢隻辣醬要用十幾個鐘精製而成, 落足心機.小吃試左斑蘭椰香多士 ,非常美味,斑蘭不會太甜總括,材料新鮮、秘製辣醬、無味精食完唔口喝、小吃可口、價錢親民 ~ 下次一定會再幫襯老闆年
間舖畀我感覺係 , 嘩,好細間呀 ~ 睇落去大家都坐得好迫. 不過好好彩我同朋友夾埋三個人, 可以坐張四人大枱 . 間鋪細細地但裝修都順眼, 睇落幾舒服幾 warm .
間餐廳因為新開, 食物選擇唔多. 啱曬有選擇困難症嘅我. 我自己唔係食得太辣嘅人, 本身係有少少擔心, 但老闆好好人, 佢話我知檳城白咖哩辣度係可以自己調教.
所以我就順利成章 點左招牌菜檳城白咖哩配虎蝦, 而朋友就試招牌喇沙湯配虎蝦~
白咖喱帶點椰香甜味,就算連不吃辣的朋友也可以品嘗
馬莎辣醬味道非常特別, 初初食落去嘅時候係甜嘅, 然後慢慢會有啲辣味滲出嚟,唔係好刺激個種辣,
辣醬份量可以自己控制,非常正 . 我好奇問廚師, 原来呢隻辣醬要用十幾個鐘精製而成, 落足心機.
小吃試左斑蘭椰香多士 ,非常美味,斑蘭不會太甜
總括,材料新鮮、秘製辣醬、無味精食完唔口喝、小吃可口、價錢親民 ~ 下次一定會再幫襯
老闆年輕有理想,對食物質素有堅持,難得難得
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