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2021-03-19
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前幾日去開中環，又想食得清清地，又想食西餐，於是就揀咗呢一間素食餐廳試一試。環境都算闊落雖然店舖唔係好大，入到去有一種好似去咗日本西式餐廳嘅感覺，餐廳經理個樣都好日本人😆。首先我哋叫咗個檸檬草花茶，提一提神，檸檬草嘅味道好濃郁，仲有啲薄荷味好友提神嘅效果。叫咗一個我最鍾意嘅洋蔥湯，牛肉嘅湯底味道好濃郁，裏面有好多嘅洋蔥，唔會非常之鹹，食得出係自家製頭盤就叫咗過燒蘑菇沙律，裏面嘅材料好充足，有牛肝菌，蘑菇，提子乾，沙律菜，燕麥，同埋意大利蕃茄，啲材料好新鮮同埋唔係一般嘅材料，如果個意大利黑醋亦都好好味成個沙律嘅配搭多好夾，亦都好醒神開胃之後叫咗個牛肝菌意大利飯，牛肝菌好爽脆，我係第一次食，味道好特別，但唔會話太重味，個意大利飯就係好正宗嘅意大利煮法，裏面有少少硬硬地，同埋佢比出邊嘅意大利飯係冇咁鹹同埋冇咁肥膩，健康啲嘅最後點左呢個青醬堅果長通粉，個青醬味道真係好突出，係我暫時食過咁多間餐廳最好食嘅一個，好清新應該係用新鮮材料自己整出嚟唔係罐頭嘢，呢個長通粉真心推介，而佢亦都煮到啲長通粉啱啱好好煙韌。整體上呢一間餐廳食嘅西餐質素都好唔錯，但係比一般嘅西餐冇咁肥膩同埋冇咁多鹽同糖，想食西餐又
前幾日去開中環，又想食得清清地，又想食西餐，於是就揀咗呢一間素食餐廳試一試。環境都算闊落雖然店舖唔係好大，入到去有一種好似去咗日本西式餐廳嘅感覺，餐廳經理個樣都好日本人😆。
首先我哋叫咗個檸檬草花茶，提一提神，檸檬草嘅味道好濃郁，仲有啲薄荷味好友提神嘅效果。
叫咗一個我最鍾意嘅洋蔥湯，牛肉嘅湯底味道好濃郁，裏面有好多嘅洋蔥，唔會非常之鹹，食得出係自家製
頭盤就叫咗過燒蘑菇沙律，裏面嘅材料好充足，有牛肝菌，蘑菇，提子乾，沙律菜，燕麥，同埋意大利蕃茄，啲材料好新鮮同埋唔係一般嘅材料，如果個意大利黑醋亦都好好味成個沙律嘅配搭多好夾，亦都好醒神開胃
之後叫咗個牛肝菌意大利飯，牛肝菌好爽脆，我係第一次食，味道好特別，但唔會話太重味，個意大利飯就係好正宗嘅意大利煮法，裏面有少少硬硬地，同埋佢比出邊嘅意大利飯係冇咁鹹同埋冇咁肥膩，健康啲嘅
最後點左呢個青醬堅果長通粉，個青醬味道真係好突出，係我暫時食過咁多間餐廳最好食嘅一個，好清新應該係用新鮮材料自己整出嚟唔係罐頭嘢，呢個長通粉真心推介，而佢亦都煮到啲長通粉啱啱好好煙韌。
整體上呢一間餐廳食嘅西餐質素都好唔錯，但係比一般嘅西餐冇咁肥膩同埋冇咁多鹽同糖，想食西餐又唔想咁肥膩咁唔健康可以揀呢間
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