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2017-11-24
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冬天來了，不就是要打邊爐嗎！以前在大陸回鄉探親好像有試過粥底火鍋，印象中食物選擇不多，雞粥就雞粥，魚粥就魚粥。而在香港應該是第一次吃了，好明顯香港的選擇多纙纙，一鍋裡面要吃甚麼有甚麼，包羅萬有。初吃粥底火鍋我不貪心，沒有選任吃的放題，只吃了基本的 $198 一位的套餐。套餐已包括：海花蟹、鮮鮑魚、海沙白、鮮蝦、黃沙蜆、貴妃蚌、肥牛。份量很足，兩人吃都己經飽了一大半了！特別喜歡海花蟹，有膏有肉，鮮甜爽滑，大拍手掌！因為我們放棄了多寶魚，店員特別讓我們可以點6款配料。點了伯爵肉丸、蜂巢豆腐、腐竹、響鈴、金菇、油麥菜。伯爵肉丸超美味的，是豬肉及午餐肉混成的肉丸，試問誰能抵抗午餐肉的引誘呢？！響鈴更是有夠誇張，又厚又長，口口爆脆。大家都在搶著吃！吃完配料後，好像已經吃不下粥了，奉勸大家，要叫多一點朋友一起來分享，吃粥底火鍋會更滋味喔！
以前在大陸回鄉探親好像有試過粥底火鍋，印象中食物選擇不多，雞粥就雞粥，魚粥就魚粥。而在香港應該是第一次吃了，好明顯香港的選擇多纙纙，一鍋裡面要吃甚麼有甚麼，包羅萬有。
初吃粥底火鍋我不貪心，沒有選任吃的放題，只吃了基本的 $198 一位的套餐。套餐已包括：海花蟹、鮮鮑魚、海沙白、鮮蝦、黃沙蜆、貴妃蚌、肥牛。份量很足，兩人吃都己經飽了一大半了！
特別喜歡海花蟹，有膏有肉，鮮甜爽滑，大拍手掌！
因為我們放棄了多寶魚，店員特別讓我們可以點6款配料。點了伯爵肉丸、蜂巢豆腐、腐竹、響鈴、金菇、油麥菜。
伯爵肉丸超美味的，是豬肉及午餐肉混成的肉丸，試問誰能抵抗午餐肉的引誘呢？！
響鈴更是有夠誇張，又厚又長，口口爆脆。大家都在搶著吃！
吃完配料後，好像已經吃不下粥了，奉勸大家，要叫多一點朋友一起來分享，吃粥底火鍋會更滋味喔！
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