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2022-05-05
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疫情終於緩和，假日到西貢走走看看海，呼吸新鮮空氣，吃吃美食。星期日到達時未到中午12點，店舖已坐滿，亦有不少人等候，還好等了約15分鐘便能入座。天氣較熱，選了室內。Pulled Pork Benedict: 鹹食點了Pulled Pork Benedict，手撕豬肉調味帶香料味，荷蘭汁濃厚之餘也帶點中東香辛料的味道，比一般更有特色，可說是曾吃過中最岀色的荷蘭汁。豬肉配上蛋，再加上特色荷蘭汁及酸種麵包，上方的少許青蘋果，整體非常和諧，很好吃。Quinoa Porridge: 為留肚及留quota食French Toast，點了一份健康的藜麥粥。藜麥粥暖暖的，加了蜂蜜及肉桂調味，搭配香蕉，藍莓及合桃，感覺腸胃被淨化了。好吃但份量有點太多，一人吃的話應該會過飽。French Toast: 吃完主食點了一份French Toast作甜品。一上菜便聞到肉桂香，喜愛肉桂的我感到很滿意。吐司邊煎得微微帶焦，內裡有彈性而帶點濕潤，配上肉桂糖，玫瑰及開心果，令人非常滿足。原以為中間的是雪糕，誰不知是配Mascarpone，塗上吐司上同吃是另一番風味，友人更愛此吃法，我個人則愛沾更多糖漿。店家裝修簡潔，店
星期日到達時未到中午12點，店舖已坐滿，亦有不少人等候，還好等了約15分鐘便能入座。天氣較熱，選了室內。
Pulled Pork Benedict: 鹹食點了Pulled Pork Benedict，手撕豬肉調味帶香料味，荷蘭汁濃厚之餘也帶點中東香辛料的味道，比一般更有特色，可說是曾吃過中最岀色的荷蘭汁。豬肉配上蛋，再加上特色荷蘭汁及酸種麵包，上方的少許青蘋果，整體非常和諧，很好吃。
Pulled Pork Benedict
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Pulled Pork Benedict
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Quinoa Porridge: 為留肚及留quota食French Toast，點了一份健康的藜麥粥。藜麥粥暖暖的，加了蜂蜜及肉桂調味，搭配香蕉，藍莓及合桃，感覺腸胃被淨化了。好吃但份量有點太多，一人吃的話應該會過飽。
Quinoa Porridge
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French Toast: 吃完主食點了一份French Toast作甜品。一上菜便聞到肉桂香，喜愛肉桂的我感到很滿意。吐司邊煎得微微帶焦，內裡有彈性而帶點濕潤，配上肉桂糖，玫瑰及開心果，令人非常滿足。原以為中間的是雪糕，誰不知是配Mascarpone，塗上吐司上同吃是另一番風味，友人更愛此吃法，我個人則愛沾更多糖漿。
French Toast
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店家裝修簡潔，店舖位置近海，亦有不少外國人光顧，感覺真像去了旅行一般，食物質素很高，未能岀國能在此有少少旅行感亦是令人滿足。
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