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Little Cove Espresso .📍 西貢西貢海旁廣場兆日樓地下1-2號舖💰人均消費:$150 - $200⭐️推薦:⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)📸打卡指數:📸 📸📸📸(4/5). 嚟到西貢行山⛰️,緊係要搵番間cafe食啦。今次就去咗我朋友大力推介嘅Little Cove Espresso試吓佢地嘅菜式🍴。一望到佢門口就已經覺得有種係墨爾本嘅悠悠閒閒嘅feel😌,餐廳嘅佈置簡約得嚟又不失時尚,高挑嘅天花板同落地玻璃令自然光☀️佈滿成個空間。室內就以柔和嘅鴨蛋藍瓷磚同天然橡木🪵家具為主,室外嘅位完美融入西貢嘅海港景色🌊,又有啲海風吹下,成個感覺令人覺得超relax又寫意🤭。.見佢menu有好多選擇,真係諗咗一陣先揀好要食咩🤔,樣樣睇落都好吸引好想食 🍽️。結果我決定咗叫Middle Eastern Lamb中東羊肉伴椰菜花,雖然我唔係特別鐘意食羊肉嘅人,不過因為好少見cafe會有羊肉食,所以決定試一試!🤔.一上枱就覺得佢嘅擺盤好靚😍,非常吸引,層次好分明🎨。柔和嘅藍色盤做背景襯托上深棕色嘅羊肩肉肉絲、金黃色嘅花椰菜帶少少焦香係視覺上增加咗啲溫暖感🔥。橙黃色嘅南瓜鷹嘴豆泥做base,白色嘅yog
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📍 西貢西貢海旁廣場兆日樓地下1-2號舖
💰人均消費:$150 - $200
⭐️推薦:⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)
📸打卡指數:📸 📸📸📸(4/5)
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嚟到西貢行山⛰️,緊係要搵番間cafe食啦。今次就去咗我朋友大力推介嘅Little Cove Espresso試吓佢地嘅菜式🍴。一望到佢門口就已經覺得有種係墨爾本嘅悠悠閒閒嘅feel😌,餐廳嘅佈置簡約得嚟又不失時尚,高挑嘅天花板同落地玻璃令自然光☀️佈滿成個空間。室內就以柔和嘅鴨蛋藍瓷磚同天然橡木🪵家具為主,室外嘅位完美融入西貢嘅海港景色🌊,又有啲海風吹下,成個感覺令人覺得超relax又寫意🤭。
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見佢menu有好多選擇,真係諗咗一陣先揀好要食咩🤔,樣樣睇落都好吸引好想食 🍽️。結果我決定咗叫Middle Eastern Lamb中東羊肉伴椰菜花,雖然我唔係特別鐘意食羊肉嘅人,不過因為好少見cafe會有羊肉食,所以決定試一試!🤔
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Middle Eastern Lamb
$140
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一上枱就覺得佢嘅擺盤好靚😍,非常吸引,層次好分明🎨。柔和嘅藍色盤做背景襯托上深棕色嘅羊肩肉肉絲、金黃色嘅花椰菜帶少少焦香係視覺上增加咗啲溫暖感🔥。橙黃色嘅南瓜鷹嘴豆泥做base,白色嘅yogurt有少少中東香料Sumac點綴又帶點清爽嘅視覺效果 。深綠嘅羽衣甘藍再搭配紅色嘅蔓越莓乾,最後係上面再加啲microgreens 🌿,整體呈現出自然而又不失藝術感嘅視覺效果,令人一眼就感受到唔同食材融合嘅豐富性和創意👍🏻。
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羊肩肉肉絲🥩慢煮到極度嫩滑,焦香嘅花椰菜帶有薑黃同孜然獨特嘅味道平衡咗羊肉嘅羶味,令到羊肉嘅風味更加突出。再配上南瓜嘴豆泥滑順嘅口感,羽衣甘藍同Lemon mint yogurt嘅清新🥗,蔓越莓乾嘅甜,所有嘢又好夾,成個口感豐富得嚟又有層次🤤。
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Little Cove Espresso有啲菜式似乎都偏向室溫或些少少暖嘅狀態,特別係似南瓜鷹嘴豆泥、酸奶等冷製或半冷製成分嘅嘢,都可能影響咗成道菜式嘅溫度❄️。所以如果你偏向熱騰騰啲嘅菜式,不妨點餐嘅時候問下服務員,睇下佢哋會推薦邊款菜式同埋睇下可唔可以幫你調整到菜式嘅溫度👍。
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