根記大排檔

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今日約人去深水埗， 行經此大排檔有點肚餓，因為只食了早餐， 在檔口徘徊了一陣， 有位女士走過來， 相信應該是大排檔的檔主， 嗰時已差唔多下午五點， 佢同我講五點收舖， 我本想離開之際， 檔主問我係咪要食嘢， 仲話會整埋我嗰份先至收工， 咁有誠意我就即刻叫咗碗餐蛋麵， 碗麵係即叫即整， 煎蛋新鮮煎起， 並不是煎起咗擺咗好耐嗰種， 麵底係普遍用嘅大光麵， 三塊餐肉加一件煎蛋， 已經算係落足料， 佢哋一邊執拾檔灘， 讓我食完先至收工， 經營大排檔有此服務水準， 其實都好難得。