香湘辣妹 (Closed)

雖然「辣食」非我所好，但偶爾還是想「吃香喝辣」的，於是選了香湘辣妹，吃一下湖南辣菜，過一下口癮。一進店，裝潢不錯，沒有很土氣/簡陋，還有點文藝、老舊氣息，左邊還有大大的電視螢幕，很好呢。菜式可不少，圖片清晰，即使對湘菜不太認識，也能從圖片中窺知一二。加上菜名富有創意，menus 令人看得滿意稱心。點了「軌跡 椒汁肥牛」，有簡單介紹，令人更認識所吃，貼心而富有知識性，很好呢。實物與圖片相符，椒汁肥牛微微香辣，黃色的椒汁香濃腴厚，像是加了奶、椰汁之類，此非酸酸辣辣那種風味，香辣之餘口感厚實，特別。肥牛份量不少，富有牛香。「七里香 金牌蒜香骨」，大概七、八件，外層炸得香脆，上菜熱辣辣，內裡軟熟，肉質綿密，香口惹味。「香芋金絲酥」外層金絲環環，香脆可口，內裡紫芋軟心，甜甜而富有芋頭的獨有香氣，內外口感搭配甚佳，有驚喜而非常好吃。白飯份量適中，只是十元，價格合理親民。前菜辣雲耳，辣椒辣味後勁十足，嗜辣者定必愈吃愈過癮。吃辣食怎少得了啤酒，有說「鬼佬涼菜」，能清熱否？整體食物質素甚高，菜式多而精細，不吃辣者仍有不少選擇，會再來喔。