巴辣仔烤魚雞煲 (翠怡花園)

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🍂秋天尾聲將至但天氣仲係徘徊在夏天的溫度只感覺到有點乾燥😀。正所謂秋風起除左食臘味之外就係圍爐食烤物😬 今次跟嗜辣的姊妹們走入大埔區食烤魚, 這間烤魚雞煲店共有九間分店遍佈港九新界, 十分好方便👍🏻。 在餐廳附近時已聞到好濃烈的麻辣味道, 原本大家都帶有疲累的感覺, 霎時這味道令大家都醒一醒神😎。 步入餐廳後跟姊妹們二話不說就已決定好食烤魚再配大大杯水果茶🍹+啤酒🍺 🐟沙巴龍躉 足二斤重（香辣味 🌶️少辣）配菜： 萵苣、絓娃菜、豆卜、蓮藕， 紫洋蔥 額外加配：貢丸、午餐肉、鴨血，芋絲食物遞上時賣相已令每位垂涎欲滴, 因為辣的味道會令人胃口提昇。魚的份量相當足, 足已夠四人份量, 加上骨少只有一條正骨食落啖啖魚肉又唔腥, 魚皮夠爽脆辣的味道適中唔會太嗆喉, 不過本人覺得略為咸了一點。 配料方面用料都新鮮, 尤其貢丸食落好彈牙仲好香香菇味道。 其次是豆卜和芋絲這是食烤魚一定要點的配菜之一, 因為其作用是吸收湯底的精華, 每食一啖都會令人忍唔住再食😋。