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2018-08-12
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新到模型返貨,女友陪 L 到旺角入貨後突然想吃車仔麵,於是找到位於女人街的豐味車仔麵。女友的港式車仔麵選了蠔油冬菇、雞中翼及魚肉春捲。秘製辣汁bb辣配上腩汁。冬菇炆得好腍,秘製辣汁bb辣都不錯,並非只有辣有點不同層次的味道。女友說加一杯凍鴛鴦就是夏雨天的享受。至於 L ,通常到未吃過的餐廳都會選其招牌,四川麻辣燙選薯粉配bb辣加豬大腸、豬皮及蘿蔔。薯粉晶瑩通透有彈性。蘿蔔及豬皮都好腍,豬大腸都洗得乾淨無羶味。 L 強烈建議除非一向吃得很辣,否則先從 bb辣起步而非一步登天到宇宙辣!結果都要以椰青水解辣旺角有誠意的麵食不多,這裡有齊重慶酸辣粉,四川麻辣燙及港式車仔麵。
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