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2017-06-29
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是夜一家人出去食川菜，所以選擇了坐得比較舒適的漁牧。座位間有一定的距離不會有壓迫感。加上室內環境整潔又企理，難怪會如此受年輕女性的歡迎。而最重要的是這裡的川菜除了可以選擇正常辣度的傳統味道，又可以選擇唔辣或者少辣。不管是環境還是食物都很適合一大班好友相聚時，不用擔心大家因口味不同…在點菜時為此煩惱的問題。我們點了3個前菜來開開胃...好開胃的酸甜蘿蔔 $30夏天最愛的醬油皮蛋 $33涼拌心裡美 $30睇個名就覺得好靚，細問店員之下原來這是日本紅菜頭來的。而食落好爽口，好適合夏天食。來漁牧必點的一定是這道 --- 清江魚回味酸辣味 $298(辣度只有一隻辣椒)湯底味道酸酸的，基本上沒有什麼辣味，不太能吃辣的人選這個應該沒錯了~而且因為酸酸地所以好開胃。魚肉嫩滑…另外也一定要食入面的金菇菜，超入味。漁牧混豬 (1/4隻) $168簡單點說就是乳豬(乳豬底下有糯米飯)搭配3個醬料一起食用。醬料按個人喜好就好啦~乳豬脆卜卜的很香口，而糯米飯的質感幾煙韌。但又因為是以一小口糯米飯搭配乳豬一起食的，所以口感一點都不會覺得膩，反而剛剛好。香辣左帥蟹將軍 $268龍蝦雞煲 $298第一次見龍蝦雞煲，好
是夜一家人出去食川菜，所以選擇了坐得比較舒適的漁牧。座位間有一定的距離不會有壓迫感。加上室內環境整潔又企理，難怪會如此受年輕女性的歡迎。而最重要的是這裡的川菜除了可以選擇正常辣度的傳統味道，又可以選擇唔辣或者少辣。不管是環境還是食物都很適合一大班好友相聚時，不用擔心大家因口味不同…在點菜時為此煩惱的問題。
我們點了3個前菜來開開胃...
好開胃的酸甜蘿蔔 $30
酸甜蘿蔔
$30
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醬油皮蛋
$33
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涼拌心裡美 $30
睇個名就覺得好靚，細問店員之下原來這是日本紅菜頭來的。而食落好爽口，好適合夏天食。
涼拌心裡美
$30
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來漁牧必點的一定是這道 --- 清江魚回味酸辣味 $298(辣度只有一隻辣椒)
湯底味道酸酸的，基本上沒有什麼辣味，不太能吃辣的人選這個應該沒錯了~而且因為酸酸地所以好開胃。魚肉嫩滑…另外也一定要食入面的金菇菜，超入味。
清江魚回味酸辣味
$298
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漁牧混豬 (1/4隻) $168
簡單點說就是乳豬(乳豬底下有糯米飯)搭配3個醬料一起食用。
醬料按個人喜好就好啦~乳豬脆卜卜的很香口，而糯米飯的質感幾煙韌。但又因為是以一小口糯米飯搭配乳豬一起食的，所以口感一點都不會覺得膩，反而剛剛好。
漁牧混豬 (1/4隻)
$168
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香辣左帥蟹將軍 $268
香辣左帥蟹將軍
$268
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龍蝦雞煲 $298
第一次見龍蝦雞煲，好特別好新鮮的配搭~
而且雞肉好嫩好入味~
龍蝦雞煲
$298
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龍蝦雞煲
$298
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呃LIKE必點 --- Corona特調 $68 (夠靚丫嘛)
Corona特調
$68
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Hoegaarden Rose $42
只有淡淡的玫瑰酒香的啤酒，啤酒味不重，適合不喜歡啤酒味重的朋友。
Hoegaarden Rose
$42
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其實仲有非酒精飲品可以選擇，如果怕即使叫了少辣，但還是受不了辣度的人建議點西瓜汁喔~西瓜汁既有消暑又有解辣的功效呢！
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