國際咖哩館

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我一向都喜好食咖哩，但辛辣會刺激我喉嚨，引起喉嚨發炎及不斷咳嗽。所以沒吃咖哩很久了。但最近聞說這裡的咖哩，可辣可不辣，故特來一試。餐廳職員謂咖哩本不辣，主要是香，再加上不同的辣味才辣。原裝就是香而不辣，這個對我來說，是極大的喜訊，特想一嚐。國際咖哩館是灣仔一間老字號的咖哩館名店，和其他如波士頓西餐廳、永華麵家等，究竟能否保持水準？今搓目以待。我們三人，點了出名的咖哩牛腩、咖哩吉列豬扒，還有一個外國朋友，是吃素的，點了個咖哩豆菜。咖哩吉列豬扒先上，一碟吉列豬扒，咖哩汁另上，果然香氣襲人。淋上咖哩汁再吃，真是香甜不辣，豬扒脆而軟。咖哩牛腩也來了，是此店最著名的。牛腩扣淋，鬆軟嫩滑，肥的不膩，瘦的不韌，再加上香噴噴的咖哩汁，確是不同凡嚮。咖哩豆素菜也上了，外國朋友也很喜歡。每菜都跟飯或意粉，碟頭又大，包保夠食。我們還叫了印度薄餅, 不過他們忘了落單，既然已飽，也不追要了。據說這店是老字號，是香港著名的老牌咖哩店，名菜有咖哩辣蟹、咖哩羊、咖哩牛、咖哩雞等，要辣的，可以辣得好勁，所以很多捧場客。能吃辣的朋友，下次一定要試咖哩蟹了。