釗記海鮮小菜

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大埔街巿的林記去得實在太多，是時候轉換一下。釗記位處扶手電梯口，理應人流暢旺，而事實上，林記客人比他可多了!不過反而有好處，至少不用等位但沖水及收錢只得老板一人，有時候難免會混亂今次點了排骨飯及雞扎，前者份量足，排骨入味而飯粒乾身，比起以前好好多，難道是換了廚子?雞扎亦是穩扎穩打，沒有令人莫名其妙的芋頭，豬皮亦爽口，又不會縮水變成迷你版，不錯。唯一要彈的是水不夠滾。