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2023-09-27
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葉公館 （25/9/2023）之前有朋友同我哋講因為睇咗網上YouTube「海鮮研究社」推介，來這裏叫葉公館的酒樓試過吃飯，食後十分滿意👍話要我們一定要去試吃晚飯😉酒樓位於長沙灣青山道255號恒輝閣1樓！ 港鐵長沙灣站C出口行幾分鐘就到，很方便！ 它的地下舖位是做外賣，一樓的裝修係中式酒樓的格局，連餐牌都很有懷舊的感覺😀 地方都很寬敞，坐得舒適！菜式選擇多，主打粵菜仲有經典川菜，又有抵食的海鮮大推薦和套餐😉 我哋今晚就散叫幾款撚手小菜試試😆入座後，店員就會送上一碟冷盤，酸辣雲耳，很爽脆，好醒胃😀 先來過前菜，要了椒鹽多春魚🐟 炸得酥脆可口😋 粉唔會太厚，仲有大量炸蒜！味道一流，份量又多！ 我們叫了兩隻蒜蓉粉絲蒸元貝🦪，蒜蓉味好香濃，粉絲好入味軟滑，元貝鮮味唔會韌，蒸得啱啱好😀 還有的是咕嚕蝦球🦐 大大件蝦肉，份量不少！ 配以青紅椒、洋葱和菠蘿🍍加上秘製酸甜汁，很好味👍最後來的是黑椒牛仔骨煲🐮 黑椒汁調味得非常惹味，牛仔骨分量都多，又大件！配菜有洋蔥，和黑椒汁係最夾的😉 當然要了兩碗白飯🍚洋葱黑椒汁餸飯就最啱啦！原來還有中式糖水送，真的貼心♥️是日係陳皮綠豆沙，煲得很棉滑，不會馬虎，十
之前有朋友同我哋講因為睇咗網上YouTube「海鮮研究社」推介，來這裏叫葉公館的酒樓試過吃飯，食後十分滿意👍話要我們一定要去試吃晚飯😉
酒樓位於長沙灣青山道255號恒輝閣1樓！ 港鐵長沙灣站C出口行幾分鐘就到，很方便！ 它的地下舖位是做外賣，一樓的裝修係中式酒樓的格局，連餐牌都很有懷舊的感覺😀 地方都很寬敞，坐得舒適！
菜式選擇多，主打粵菜仲有經典川菜，又有抵食的海鮮大推薦和套餐😉 我哋今晚就散叫幾款撚手小菜試試😆
入座後，店員就會送上一碟冷盤，酸辣雲耳，很爽脆，好醒胃😀 先來過前菜，要了椒鹽多春魚🐟 炸得酥脆可口😋 粉唔會太厚，仲有大量炸蒜！味道一流，份量又多！
我們叫了兩隻蒜蓉粉絲蒸元貝🦪，蒜蓉味好香濃，粉絲好入味軟滑，元貝鮮味唔會韌，蒸得啱啱好😀 還有的是咕嚕蝦球🦐 大大件蝦肉，份量不少！ 配以青紅椒、洋葱和菠蘿🍍加上秘製酸甜汁，很好味👍
最後來的是黑椒牛仔骨煲🐮 黑椒汁調味得非常惹味，牛仔骨分量都多，又大件！配菜有洋蔥，和黑椒汁係最夾的😉 當然要了兩碗白飯🍚洋葱黑椒汁餸飯就最啱啦！
原來還有中式糖水送，真的貼心♥️是日係陳皮綠豆沙，煲得很棉滑，不會馬虎，十分好食👍
這間傳統中式酒樓的菜式種類繁多！又有不同配搭😀 非常抵食！好吃又大大碟！一定要推介給大家去試吓😘
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