岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (T Town South)

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一個人過生日，想吃好一點，看見這家岩盤牛扒就決定「豪」一次，吃個日式和牛肉眼作午餐。肉眼，餐廳包裝很好放雪櫃，我點餐的時候拿出來磅確認，我的肉眼240g，我選擇了蒜蓉口味並加配了湯、沙律及波子汽水。餐廳很乾淨，這兒主張顧客自己收拾餐盤，我覺得這個方式是不錯。在我的概念，岩盤 跟 石燒 應該是同一類？我預期餐點應該熱力十足，結果我的肉眼扒只是溫暖，因為熱力不足，所以扒上的油脂吃下去很油膩敗筆！（如果觀念錯了，希望有人糾正我）或許我不太適合吃這類型的餐點。