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2021-09-19
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.係鵝頸橋買生果,經過見到呢間係大埔好出名賣丸類餃子類既店,揀左幾包丸番去試試,一直冇煮,今晚睇波口痕,就咁滾左幾粒黎食下.牛骨清湯牛肉丸 一包9粒採用紐西蘭牛肉做,唔怪之得好有牛肉味;口感好彈牙、而且一咬仲有好多湯汁,係牛骨湯黎。.墨魚丸 一包6粒走晒d防腐劑,味精、人造色素食完呢粒墨魚丸真係分得出咩叫鮮味同埋冇味精,好雪白既一粒丸、中間有墨魚肉粒,口感唔係彈牙,味道清而鮮。.豬骨濃汁貢丸 一包9粒同牛骨清湯牛肉丸一樣係手打丸款,口感食落都係好彈牙!而呢款就好「豬」,因為用純鮮豬肉鮮豬骨湯打成。.好少乜都唔落淨煮丸黎食,但又可以食到粒丸本身既味道,下次經過再買其他丸類試試先。
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