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2018-09-13
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向來都幾喜歡食中菜的，特別係有特色既新派中菜餐廳！係 Facebook 冇意中見到名館既專訪，見到菜式都好特別，加上價錢又大眾化，就係甘即刻係group 吹雞黎試下！加上分店位置都好方便，一行四人就黎到黃埔啦...私房金黃球泡飯 HK$68原來所見的黃金球散開就是泡飯，外層係香脆飯焦，入面米飯不會太黏又有咬口！加上清甜雜菜湯底，我地連一滴汁也沒有放過...蜂蜜柚子蝦球 HK$78蝦球用上蜂蜜同柚子製作，入口酸酸甜甜，加上蝦球肉質鮮嫩，食落又開胃又爽口，不錯不錯！沸騰水煮滑魚片 HK$168估不到竟然有水煮魚食！魚片超滑又冇骨，辣度又啱啱好，值得推薦呀！銀湖天鵝酥 HK$58呢個天鵝酥賣相都幾吸晴，未食前先同佢影返張合照先！哈哈！原來入面係紫薯黎，食落甜甜地又不會太滯～ 黑金流沙包 HK$48呢個流沙包堅好食呀！包又夠軟身，蛋黃又夠滋味，好食到我想自己一個食晒成籠流沙包呀！鮮肉一口小籠包 HK$58小籠包皮夠薄，肉夠嫩，汁夠鮮，一口一個好正呀～紅燒嫩滑BB鴿 HK$58呢度d 乳鴿堅係採用BB鴿，因為肉質真的特別嫰，加
私房金黃球泡飯
$68
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私房金黃球泡飯 HK$68
原來所見的黃金球散開就是泡飯，外層係香脆飯焦，入面米飯不會太黏又有咬口！加上清甜雜菜湯底，我地連一滴汁也沒有放過...
蜂蜜柚子蝦球
$78
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蜂蜜柚子蝦球 HK$78
蝦球用上蜂蜜同柚子製作，入口酸酸甜甜，加上蝦球肉質鮮嫩，食落又開胃又爽口，不錯不錯！
沸騰水煮滑魚片
$168
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沸騰水煮滑魚片 HK$168
估不到竟然有水煮魚食！魚片超滑又冇骨，辣度又啱啱好，值得推薦呀！
銀湖天鵝酥
$58
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銀湖天鵝酥 HK$58
呢個天鵝酥賣相都幾吸晴，未食前先同佢影返張合照先！哈哈！原來入面係紫薯黎，食落甜甜地又不會太滯～
黑金流沙包
$48
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黑金流沙包
$48
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黑金流沙包 HK$48
呢個流沙包堅好食呀！包又夠軟身，蛋黃又夠滋味，好食到我想自己一個食晒成籠流沙包呀！
鮮肉一口小籠包
$58
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鮮肉一口小籠包 HK$58
小籠包皮夠薄，肉夠嫩，汁夠鮮，一口一個好正呀～
紅燒嫩滑BB鴿
$58
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紅燒嫩滑BB鴿 HK$58
呢度d 乳鴿堅係採用BB鴿，因為肉質真的特別嫰，加上骨都同樣特別脆弱，真正皮脆肉嫩呀！
五仁口水雞
$68
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五仁口水雞 HK$68
呢碟口水雞除左雞肉嫩滑之外，旁邊既五仁都非常之有咬口，令整體加了不少分呀～
金銀蒜蒸娃娃菜
$58
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金銀蒜蒸娃娃菜 HK$58
金銀蒜令本身淡味既娃娃菜味道提鮮，絕對值得一讚呀！
雪梅娘
$38
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雪梅娘
$38
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雪梅娘 HK$38
呢個甜品難以用文字來形容，薄薄既皮入面包住d cream 同士多啤梨，食落好似食緊棉花糖甘，口感好特別呀！
名館值得再來呀
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