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2022-10-30
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呢間小店係附近台式食品舖頭既前股東開既,店面裝修後,雖然跟之前擺位差不多,但採用了白色為主色,感覺比之前更整潔衛生。手抓餅配料加左肉鬆同芝士醬,個餅皮唔厚身,烘到熱辣辣,加埋D蔥花好香,咬落去D芝士醬仲必晒出黎,真係好邪惡。台灣腸煎得好香,甜甜地,仲有豆、榨菜同成隻滷水蛋,很豐富,不得不提個肉燥汁,真係調教得非常好,撈飯一流。海南雞保留左上手店既配方,去骨去得好乾淨,雞肉嫩滑,真正啖啖肉。豬頸肉火喉控製得好好,唔會好似泰國菜館燒到濃晒邊。地瓜炸得乾身,夠軟糯。寒天煙韌Q彈,配上檸檬汁、烏龍、蜂蜜,酸酸甜甜,好醒胃。有3款配料:三色芋圓、芋泥、芋頭粒,連埋每款都有既仙草凍、黑糖蜜,好足料,味道不太甜,芋圓有咬口,好有芋頭香味。總體來說,看得出老闆很用心經營這間小店,對自己的出品有好高要求,所有食物都係即叫即整,大家經過紅磡,都要支持下。
手抓餅配料加左肉鬆同芝士醬,個餅皮唔厚身,烘到熱辣辣,加埋D蔥花好香,咬落去D芝士醬仲必晒出黎,真係好邪惡。
台灣腸煎得好香,甜甜地,仲有豆、榨菜同成隻滷水蛋,很豐富,不得不提個肉燥汁,真係調教得非常好,撈飯一流。
海南雞保留左上手店既配方,去骨去得好乾淨,雞肉嫩滑,真正啖啖肉。
豬頸肉火喉控製得好好,唔會好似泰國菜館燒到濃晒邊。
地瓜炸得乾身,夠軟糯。
寒天煙韌Q彈,配上檸檬汁、烏龍、蜂蜜,酸酸甜甜,好醒胃。
有3款配料:三色芋圓、芋泥、芋頭粒,連埋每款都有既仙草凍、黑糖蜜,好足料,味道不太甜,芋圓有咬口,好有芋頭香味。
總體來說,看得出老闆很用心經營這間小店,對自己的出品有好高要求,所有食物都係即叫即整,大家經過紅磡,都要支持下。
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