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2024-05-02 21 views
位於尖沙咀赫德道2號地舖的永共嚐(Eternal Brews),是一間社企咖啡廳。餐廳為年青人提供創業及培訓機會,而且店內也會推行「啡續生息」(咖啡渣回收)。餐廳的佈置為韓式小清新風格,主打各樣咖啡,還會提供午市套餐。不過,最令筆者印象深刻的為這間餐廳的甜品。筆者當日為週末中午,可以悠閑地在咖啡廳內用餐。餐廳採用傳統方法下單。整體來說,年青店員的態度誠懇又有禮。約十五分鐘後,食物便陸續上桌了。。醬香南瓜帶子蟹肉意大利飯Pumpkin scallop crab risotto in sauce 意大利飯即點即煮,上桌時還是熱騰騰的,而整碟主菜份量頗足料,男士也夠吃。南瓜份量充足,還有小貝柱和絲絲蟹肉作為配菜。不過,筆者覺得Risotto略為淡了少許,如果調味上再強烈少許,味道會更佳。紅棗桂圓枸杞茶 (凍)Red Dates, Longan and Wolfberry Tea午市套餐的指定飲品可凍可熱,當日天氣炎熱,所以點了一杯冷茶飲。輕輕攪拌後再吸啜一口,能感受到紅棗和桂圓獨特的味道。不過,如果飲品的味道能再強烈少許,味道便更理想了。。雞翼山 (半份) - $78Chicken Wing
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位於尖沙咀赫德道2號地舖的永共嚐(Eternal Brews),是一間社企咖啡廳。
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餐廳為年青人提供創業及培訓機會,而且店內也會推行「啡續生息」(咖啡渣回收)。
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餐廳的佈置為韓式小清新風格,主打各樣咖啡,還會提供午市套餐。不過,最令筆者印象深刻的為這間餐廳的甜品。筆者當日為週末中午,可以悠閑地在咖啡廳內用餐。
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餐廳採用傳統方法下單。整體來說,年青店員的態度誠懇又有禮。約十五分鐘後,食物便陸續上桌了。
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醬香南瓜帶子蟹肉意大利飯
Pumpkin scallop crab risotto in sauce
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意大利飯即點即煮,上桌時還是熱騰騰的,而整碟主菜份量頗足料,男士也夠吃。南瓜份量充足,還有小貝柱和絲絲蟹肉作為配菜。不過,筆者覺得Risotto略為淡了少許,如果調味上再強烈少許,味道會更佳。
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紅棗桂圓枸杞茶 (凍)
Red Dates, Longan and Wolfberry Tea
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午市套餐的指定飲品可凍可熱,當日天氣炎熱,所以點了一杯冷茶飲。輕輕攪拌後再吸啜一口,能感受到紅棗和桂圓獨特的味道。不過,如果飲品的味道能再強烈少許,味道便更理想了。

雞翼山 (半份) - $78
Chicken Wing Mountain
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筆者怕吃不完,所以餐廳特意製作了輕盈份量的雞翼山。正常份量的雞翼山($108)有二十多隻雞翼,性價比頗高,適合三至四人享用。
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雞翼醃得頗為入味,鹹鹹香香,是一客味道相當不錯的小食。
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職員還會端來三款是日醬汁,醬汁會不定期更新。醬汁分別是蜜糖芥末醬(黃色)、微辣的蕃茄醬(紅色)及清新的牛油果醬(綠色)。

筆者最愛吃蜜糖芥末醬,吊起了雞翼的鮮味,令小食味道更為豐富。


融化心戀 - 乳酪雪糕 (朱古力)- $68
Melting Heart - Greek Frozen Yogurt
(Chocolate Flavour )
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甜品賣相十分誘人,而且十分足料,適合兩位女孩子一起享用。乳酪雪糕酸酸甜甜,冰凍清新。其他配料包括有巧克力餅碎、原塊巧克力餅、迷你巧克力球、巧克力醬,口感豐富又滿足,為這頓飯劃上一個頗精緻的句號。
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永共嚐
📍尖沙咀赫德道2號地舖
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-04-20
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$150 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 融化心戀 - 乳酪雪糕 (朱古力)