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2022-08-16
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於元朗開業無耐既西餐Sage由裝修時候已經有留意，終於有機會同老公去幫襯，每一道菜都好高質，用料同味道有驚喜，值得一試🫶🏻先上麵包籃，可以點枱上既黑醋同橄欖油🔸香草蒜頭焗金文拔芝士($136)完全比擺盤驚艷到😍整個金文拔芝士焗至半溶，下面有一層層香脆多士，加上新鮮無花果、蒜頭、核桃，以迷迭香同蜜糖調味，芝士奶香同無花果清甜融和，好好味！🔸意大利傳統肉醬自家製寬條麵餐牌上有幾款意粉菜式用上自家製麵條，其中呢款用上傳統肉醬，肉味濃郁但不失番茄酸甜去中和，而且寬條麵煮至al dente口感一流，麵控表示十分滿意🫡🔸特色乳豬卷釀香草豬肉洋薏米($188)店員介紹果然有驚喜！乳豬皮燒至香脆，香草豬肉同洋薏米打成餡料，配鼠尾草燒汁鹹香味濃。旁邊蘋果酸辣醬可以解膩，仲有香軟千層薯做配菜，高質🤤
先上麵包籃，可以點枱上既黑醋同橄欖油
🔸香草蒜頭焗金文拔芝士($136)
完全比擺盤驚艷到😍整個金文拔芝士焗至半溶，下面有一層層香脆多士，加上新鮮無花果、蒜頭、核桃，以迷迭香同蜜糖調味，芝士奶香同無花果清甜融和，好好味！
🔸意大利傳統肉醬自家製寬條麵
餐牌上有幾款意粉菜式用上自家製麵條，其中呢款用上傳統肉醬，肉味濃郁但不失番茄酸甜去中和，而且寬條麵煮至al dente口感一流，麵控表示十分滿意🫡
🔸特色乳豬卷釀香草豬肉洋薏米($188)
店員介紹果然有驚喜！乳豬皮燒至香脆，香草豬肉同洋薏米打成餡料，配鼠尾草燒汁鹹香味濃。旁邊蘋果酸辣醬可以解膩，仲有香軟千層薯做配菜，高質🤤
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