蓮．越泰坊

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嘩! 呢個不得了，買相靚之餘，仲有驚喜!木瓜沙律燒雞配糯米飯，今日想吃點開胃菜，看見這個木瓜沙律已被吸引，本身也十分愛糯米飯，這個註定是今天必然的選擇。但這個原來製作需時，同枱友人點的湯粉類已到齊，也差不多吃了三份一，但我選的卻遲遲未到；幸好，這裡的侍應服務態度十分超卓，我還未追單，他望了幾眼後竟主動問我點了什麼，我還未答，他又很快的立即想起我點的是木瓜沙律燒雞配糯米飯，隨後也立即幫我跟單。回頭跟我說燒雞稍花時間，再等一會就好。不枉等了又等，上菜時看見買相真的精緻，正好奇糯米飯在哪裡，是否會後上呢？打開得意的竹筒，原來糯米飯是這樣分開上的。味道:燒雞要讚，很多時燒雞都會因時間控制不好，過熟而變得鞋口，但這個烹調剛好，肉很滑，而且有肉汁👍木瓜沙律也不錯，本來不能吃辣的我有點擔心，但這個酸辣度也剛好。美中不足是糯米飯，拆開保鮮紙後，未有聞到糯米飯獨有的香味，表層也很乾，食落更有點硬，但撇開面層，芯部還是軟糯好味的。同枱友人點了燒豬頸肉湯河，燒豬頸肉也同樣出色，豬頸肉的外圈燒得很香脆。另外，還有選船麵的，這個則湯太濃，甚至有點鹹。